Wat kun je het beste eten bij een buikgriep?

De beste voeding bij een buikgriep: herstel je lichaam met zachte kracht

Een buikgriep is allesbehalve prettig. Misselijkheid, braken, diarree en buikkrampen maken je volledig uit de running. Naast rust is goede voeding cruciaal voor herstel. Maar wat kun je het beste eten als je geveld bent door een maagdarminfectie? Het antwoord is: licht verteerbaar, maar voedzaam eten. Vergeet de zware maaltijden en kies voor voeding die je lichaam helpt te herstellen zonder het extra te belasten.

Het Voedingscentrum adviseert voedsel dat rijk is aan vezels, maar niet te zwaar op de maag ligt. Dit klinkt misschien tegenstrijdig, aangezien vezels de darmen stimuleren. Toch speelt het type vezel hier een belangrijke rol. Volkorenproducten zoals volkorenbrood en -crackers, en zilvervliesrijst, bevatten oplosbare vezels. Deze vezels nemen vocht op in de darmen, wat kan bijdragen aan het steviger worden van de ontlasting en het verminderen van diarree. Kies bij voorkeur voor volkoren varianten boven wit brood en rijst, omdat deze meer voedingsstoffen bevatten die je lichaam nodig heeft om te herstellen.

Wat wel goed is:

• Bananen: Deze bevatten kalium, een mineraal dat je lichaam verliest door diarree. Bovendien zijn ze zacht en makkelijk te verteren.
• Appelsauce: Een gepureerde appel is zacht voor de maag en bevat eveneens belangrijke voedingsstoffen.
• Gekookte rijst: Zilvervliesrijst is ideaal, maar gewone witte rijst is ook een goede optie, mits je het niet te vet bereidt.
• Geroosterd wit brood: Licht verteerbaar en makkelijk te eten.
• Gekookte wortelen: Zachte, gekookte wortelen zijn makkelijk te verteren en rijk aan vitaminen.
• Gemalen kippensoep (zonder veel vet): De heldere bouillon voedt en hydrateert, terwijl het makkelijke kipvlees extra eiwit levert. Vermijd romige soepen.
• Yoghurt (naturel, magere): Bevat probiotica die de darmflora kunnen ondersteunen, hoewel dit effect niet voor iedereen geldt.

Wat je beter kunt vermijden:

• Vette en zware maaltijden: Deze belasten je spijsverteringssysteem extra. Denk aan gefrituurd voedsel, fastfood, volle zuivelproducten en vet vlees.
• Rauwe groenten en fruit: Deze zijn moeilijker te verteren en kunnen de diarree verergeren.
• Koffie, alcohol en koolzuurhoudende dranken: Deze kunnen de diarree en misselijkheid verergeren.
• Sterk gekruide gerechten: Deze prikkelen de maag en darmen.
• Suikerrijke dranken en voeding: Deze bieden weinig voedingswaarde en kunnen de darmflora verstoren.

Hydratie is key: Naast het juiste voedsel, is het cruciaal om voldoende vocht binnen te krijgen. Drink heldere bouillons, water, of elektrolytenoplossingen om vochtverlies door diarree en braken te compenseren.

Belangrijk: Als je symptomen langer dan een paar dagen aanhouden, of als je erg ziek bent, raadpleeg dan een arts. Dit artikel is bedoeld als algemene richtlijn en vervangt geen professioneel medisch advies.

#Buikgriep Eten #Eten Griep #Gezond Eten