Wat eet je het best met buikgriep?

De beste voeding bij buikgriep: herstel je lichaam op de juiste manier

Buikgriep, een vervelende ervaring die gekenmerkt wordt door misselijkheid, braken, diarree en buikkrampen. Terwijl je lichaam hard werkt om het virus of de bacterie te bestrijden, is het essentieel om de juiste voeding te kiezen om je herstel te ondersteunen en uitdroging te voorkomen. Vergeet de vettige hamburgers en zware maaltijden – hier is wat je wel kunt eten bij buikgriep.

Het Voedingscentrum raadt aan te kiezen voor lichte, vezelrijke voeding. Dit betekent geen radicale verandering in je eetpatroon, maar wel een focus op voedingsmiddelen die je spijsverteringsstelsel niet extra belasten, maar juist ondersteunen. De sleutelwoorden zijn: licht verteerbaar en vochtregulerend.

Wat werkt wel?

• Volkorenbrood (in kleine hoeveelheden): De vezels in volkorenbrood dragen bij aan een gezonde stoelgang, maar overdrijf niet. Te veel vezels kunnen juist diarree verergeren in de acute fase. Begin met kleine, geroosterde sneetjes.

• Zilvervliesrijst: Een zachte, makkelijke verteerbare koolhydraatbron die je lichaam energie geeft zonder het spijsverteringsstelsel te overbelasten.

• Bananen: Rijpe bananen zijn een goede bron van kalium, een elektrolyt dat je verliest bij diarree. Ze zijn zacht en makkelijk te verteren.

• Appelmoes (zonder schil): De pectine in appels heeft een bindende werking en kan diarree verzachten. Verwijder wel de schil, omdat deze meer vezels bevat en de buik kan irriteren.

• Gekookte wortel: Makkelijk verteerbaar en rijk aan vitamines en mineralen.

• Gemberthee: Gember staat bekend om zijn kalmerende werking op de maag en kan misselijkheid verminderen. Drink het lauwwarm.

• Bouillon: Een goede manier om vocht en elektrolyten aan te vullen. Kies voor een lichte bouillon zonder veel vet of kruiden.

Wat werkt niet?

• Vetrijk voedsel: Vet voedsel is zwaar verteerbaar en kan de diarree verergeren. Vermijd gefrituurd voedsel, fastfood en volle melkproducten.

• Zuivelproducten (in grote hoeveelheden): Hoewel yoghurt met probiotica soms wordt aangeraden, kan teveel zuivel de diarree verergeren bij sommige mensen. Begin met kleine hoeveelheden en kijk naar je reactie.

• Sterk gekruid voedsel: Kruiden kunnen de maag irriteren en de klachten verergeren.

• Koffie, alcohol en frisdranken: Deze dranken kunnen uitdrogen en de diarree verergeren.

Het belang van hydratatie:

Uitdroging is een serieus risico bij buikgriep, vooral bij diarree en braken. Drink daarom voldoende vocht. Water, (lauwwarme) thee en bouillon zijn de beste keuzes. Elektrolytenoplossingen kunnen helpen om verloren mineralen aan te vullen.

Belangrijk: Dit artikel is slechts een richtlijn. Bij aanhoudende of ernstige klachten, zoals hoge koorts, hevig braken of bloed bij de ontlasting, raadpleeg dan altijd een arts. Houd je lichaam in de gaten en pas je voeding aan op basis van hoe je je voelt. Luister naar je lichaam en kies voor wat het prettig vindt.