Welke suikers zijn slecht voor je?

0 weergaven
Toegevoegde en vrije welke suikers zijn slecht voor je, met name tafelsuiker, glucosestroop en vloeibare suikers in frisdrank. Een te hoge inname belast organen zoals de lever en beschadigt de bloedvaten op termijn. Suikers veroorzaken gemakkelijk vervelende gaatjes in je gebit.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Welke suikers zijn slecht voor je gezondheid?

Wie houdt er niet van zoetigheid, maar dagelijkse koekjes en limonade tikken snel aan. Ontdek welke suikers zijn slecht voor je en onbedoeld je organen en gebit belasten.

Welke suikers zijn slecht voor je?

Toegevoegde en vrije suikers zijn slecht voor je gezondheid, met name tafelsuiker, glucosestroop en vloeibare suikers in frisdrank. Je lichaam heeft suiker an sich niet nodig in de vorm van extra toevoegingen, en te veel hiervan leidt onvermijdelijk tot vervelende gezondheidsproblemen.[2] Laten we eerlijk zijn: wie houdt er nu niet van zoetigheid? Maar die dagelijkse koekjes en limonade tikken sneller aan dan je denkt.

Soorten slechte suikers onder de loep

Niet elke suiker is hetzelfde. Het is handig om te weten welke varianten je beter kunt vermijden: Toegevoegde suikers: Dit zijn suikers die fabrikanten bewust aan eten toevoegen, zoals in koek, snoep en sauzen. Vrije suikers: Alle suikers die je binnenkrijgt via suikerhoudende dranken, siropen en vruchtensappen waar de vezels volledig uit zijn gefilterd. Geraffineerde suikers: Sterk bewerkte suikers zoals witte en bruine tafelsuiker en poedersuiker, die vrijwel geen nuttige voedingsstoffen of vezels bevatten. [5]

Waarom zijn deze suikers zo schadelijk voor je lichaam?

Het echte probleem met geraffineerde suikers is de verborgen impact op je organen en stofwisseling. Ze leveren een enorme hoeveelheid calorieën op zonder dat je er een vol gevoel van krijgt, wat de belangrijkste route naar overgewicht is.[6] Eerlijk gezegd keek ik er vroeger ook van op hoeveel verschil tussen suikers er in een simpele fles frisdrank verscholen gaan. Je drinkt het zo weg, maar je lijf moet hard werken om het te verwerken.

Een te hoge inname belast organen zoals de lever en kan op termijn de bloedvaten beschadigen. En dan hebben we het nog niet eens gehad over je gebit: suikers zijn berucht slecht voor je tanden en veroorzaken gemakkelijk vervelende gaatjes.[8] Dat is geen bangmakerij, maar een biologisch feit waarom is suiker ongezond dat tandartsen dagelijks zien.

Verschil tussen slechte suikers en natuurlijke suikers

Het is belangrijk om te begrijpen waarom de ene suiker anders reageert in je lichaam dan de andere.

Toegevoegde en Geraffineerde Suikers

Veroorzaken abrupte pieken en dalen in je energie

Belasten de lever en stimuleren vetopslag

Bevatten lege calorieën zonder vezels of vitaminen

Natuurlijke Suikers (uit fruit en zuivel)

Worden langzaam opgenomen dankzij de aanwezige vezels

Ondersteunen een gezonde spijsvertering en geven geleidelijke energie

Verpakt met vezels, mineralen en antioxidanten

De kern van het probleem zit niet in een appel eten, maar in de onbewuste stroom van toegevoegde suikers in pakjes, sauzen en frisdranken. Je hoeft fruit echt niet te schrappen; je moet vooral letten op de fabriekssuikers.

De suikerval van Sanne: Van energiedip naar bewuste keuze

Sanne, een 32-jarige kantoormedewerker uit Utrecht, had elke middag rond 15:00 uur een enorme energiedip en greep dan standaard naar een glas vruchtensap uit pak en een koekje.

Eerste poging: Ze probeerde acuut alle suiker abrupt te verbannen. Na drie dagen kreeg ze zware hoofdpijn en hield ze het niet vol door de heftige trek.

Na wat speurwerk ontdekte ze dat haar 'gezonde' vruchtensap net zoveel vrije suikers bevatte als cola. Ze verving het sap door water en een handje noten.

Binnen vier weken merkte ze dat haar middagdip verdween, haar huid opknapte en ze structureel minder behoefte had aan zoetigheid.

Uitgebreidere details

Zijn bruine suiker en rietsuiker gezonder dan witte suiker?

Nee, dat is een hardnekkig misverstand. Chemisch gezien schelen ze bijna niets en reageert je lichaam er exact hetzelfde op. Laat je dus niet foppen door een bruin kleurtje of een biologisch label.

Hoe herken ik verborgen suikers op een etiket?

Fabrikanten gebruiken tientallen schuilnamen voor suiker. Ingrediënten die eindigen op '-ose' (zoals dextrose en maltose), maar ook glucosestroop, moutextract enconcentraat zijn in feite gewoon suikers.

Wil je hier meer over weten? Lees dan verder over waar zitten vrije suikers in?

Korte versie

Vermijd vloeibare suikers

Frisdranken en vruchtensappen zorgen voor een directe suikerpiek zonder dat je verzadigd raakt.

Lees de ingrediëntenlijst

Suikerschuilnamen staan vaak vermeld onder vele vermommingen op verpakkingen van bewerkt eten.

Referentie

  • [2] Who - Je lichaam heeft suiker an sich niet nodig in de vorm van extra toevoegingen, en te veel hiervan leidt onvermijdelijk tot vervelende gezondheidsproblemen.
  • [5] Who - Geraffineerde suikers: Sterk bewerkte suikers zoals witte en bruine tafelsuiker en poedersuiker, die vrijwel geen nuttige voedingsstoffen of vezels bevatten.
  • [6] Who - Ze leveren een enorme hoeveelheid calorieën op zonder dat je er een vol gevoel van krijgt, wat de belangrijkste route naar overgewicht is.
  • [8] Who - En dan hebben we het nog niet eens gehad over je gebit: suikers zijn berucht slecht voor je tanden en veroorzaken gemakkelijk vervelende gaatjes.