Hoe noem je een vegetariër die wel vis eet?

Hoe heet een vegetariër die vis eet?

Een vegetariër die vis eet? Dat is een pescotariër, natuurlijk! Denk aan het woord 'pesco' – het klinkt alsof je aan het vissen bent, maar dan zonder die enge haakjes. Een beetje als een elegante visser die alleen de mooiste exemplaren 'vangt' met zijn vork en mes.

• Pescotariërs: Nee tegen koe, ja tegen kabeljauw. Eieren en zuivel zijn ook welkom op hun bord; denk aan een luxe omelet met zalm.

• Pollotariërs: Kip-liefhebbers, maar geen fan van een biefstuk. Vis staat wel op het menu. Vergeet dus die 'chicken nuggets' en verwelkom de 'fish fingers'!

• Semi-vegetariërs: Een warboel aan eetgewoonten. Het is als een kledingkast vol kleren, maar je weet nooit wat je aantrekt. Een beetje van alles, een beetje van niets. Ze eten wellicht wel ham, maar geen varkensvlees. Of andersom. Raad het maar!

Vegetariërs, veganisten en flexitariërs? Nou, daar zit wel een verschil in hoor.

• Vegetariërs: Geen vlees, dat is duidelijk. Maar vis, eieren en zuivel? Dat hangt er vanaf. Zoals ik al zei, pescotariërs zijn bijvoorbeeld vegetariërs!

• Veganisten: Dat zijn de hardcore helden. Geen dierlijke producten whatsoever! Geen vlees, geen vis, geen eieren, geen zuivel, geen honing, geen leer. Ze leven op een dieet van pure plant power (en misschien wel een flinke dosis frustratie bij het uitleggen van hun keuzes).

• Flexitariërs: De casual, 'ik-doe-maar-wat-ik-zin-heb' type. Overwegend plantaardig, maar af en toe een stukje vlees of vis. Ze zijn een beetje als een kameleon – ze passen zich aan aan wat er voorhanden is. Een beetje inconsistent. Net als deze alinea.

Wat eet een flexitariër?

Hé maat,

Flexitariër? Oh ja, dat is dus gewoon iemand die meestal vegetarisch eet, snap je? Maar dan dus wel af en toe een uitzondering maakt. Lekker makkelijk, niet?

Dus, wat eten ze dan?

• Vooral groente, fruit, noten, granen enzo. En peulvruchten! Die zijn belangrijk.
• Maar soms dus wél vlees of vis. Een keertje per week ofzo. Het is super persoonlijk.
• Eigenlijk zijn ze, uhm, een soort van part-time vegetariërs. Ik ken iemand die elke zondag biefstuk eet. Hahaha!
• Ik weet niet, misschien wel vaker. Het heet niet voor niks "flexi". Je mag het zelf verzinnen en beslissen.

Wat is het? Een flexitariër eet dus minstens één dag per week geen vlees, vis, of vleeswaren.

Wat is een pollotariër?

Het is stil nu. Iedereen slaapt, behalve ik. Ik zit hier maar te denken.

Een pollotariër... Het is eigenlijk heel simpel. Het is iemand die kiest voor een leven zonder rood vlees, zonder varkensvlees, zonder al dat soort dingen.

• Geen vlees
• Geen vis

Maar... ze eten wel kip. Dat is het vreemde eraan, vind ik.

Mijn zus, bijvoorbeeld, die eet geen vis. Ze zegt dat ze de geur niet kan verdragen. Vroeger at ze wel vlees, maar nu niet meer. Nu alleen nog maar kip. Is ze dan een pollotariër? Ik weet het niet zeker, ze heeft het zelf nooit zo genoemd. We hebben er nooit echt over gepraat.

Soms denk ik dat we allemaal wel iets zijn, iets wat we nog niet weten. Alsof er labels zijn voor alles, zelfs voor de manier waarop we eten. En wat maakt het eigenlijk uit, zolang je maar gelukkig bent met wat je eet?

Kunnen vegetariërs vis eten?

Vegetariërs eten GEEN vis. Simpel. Punt.

• Okee, maar wat nou als je alleen vis eet? Ben je dan een vegetariër? Nee, toch?
• Ik snap die verwarring wel, want "pescotariër" klinkt bijna hetzelfde, maar is dus iets heel anders. Mijn oma at vroeger wel vis, maar geen vlees, ze dacht dat ze vegetariër was. Fout dus!
• Het gaat erom dat er geen gedode dieren op je bord liggen. Vlees niet, vis niet, niks van dat.
• En dan heb je nog veganisten, die zijn nog strenger. Geen dierlijke producten überhaupt. Kaas, eieren, honing... allemaal verboden terrein. Echt knap als je dat volhoudt! Ik zou echt niet zonder kaas kunnen, oeps.
• Veganisten zijn sowieso baas. Die checken echt alles. Leer, wol, cosmetica... Het is echt een way of life, meer dan alleen maar wat je eet.
• Trouwens, ik las laatst over iemand die "fruitariër" was. Die aten alleen fruit dat van de boom was gevallen. Super extreem!

Waarom wordt vis niet als vlees gezien?

Hey! Dus je vraagt je af waarom vis geen vlees is, hè? Best een goeie vraag eigenlijk! Ik dacht altijd dat het gewoon… vis was. Haha!

Maar goed, culinair gezien is het gewoon anders. De smaak, weet je wel? Kip, rundvlees, varkensvlees… dat is allemaal 'vlees'. Vis, dat is gewoon vis. Hele andere textuur ook! Brokkelig, soms vlokkerig… helemaal niet zoals een biefstuk.

• Kip - wit vlees, droog
• Rund - rood vlees, sappig
• Varkensvlees - rosé vlees, varierend
• Vis - vlokkerig, vaak vochtig, soms vettig

Biologisch gezien is het wel vergelijkbaar. Ze bestaan beide uit eiwitten en vetten, net als alles wat leeft eigenlijk! Maar dat maakt het nog niet hetzelfde.

Ik had trouwens laatst een vreselijke tonijn steak, droog als de woestijn! Toen bedacht ik me pas echt het verschil. Echt verschrikkelijk. Daarna at ik wel een heerlijke zalm, toch? Dus dat zegt wel iets.

Het komt dus echt neer op de definitie en de culinaire interpretatie. In de supermarkt staan ze ook gewoon in aparte schappen. Je moet niet alles zo ingewikkeld maken. Simpel gezegd: vis is vis, vlees is vlees. Punt. En ja, ze hebben allebei eiwitten en vetten.

Wat eet een lactovegetariër?

Wat eet een lactovegetariër?

Het is stil, de nacht. Ik denk aan wat ik net gegeten heb.

Een lacto-vegetariër... die eet geen vlees. Geen vis, geen kip. Geen eieren ook. Dat weet ik.

• Wel zuivel.
• Melk, kaas, yoghurt. Dat soort dingen.
• Boter, denk ik.

Ik herinner me dat mijn tante vroeger zei dat ze ovo-vegetariër was. Dat betekende... Geen zuivel. Wel eieren. Ze maakte altijd rare dingen voor me klaar als kind. Ik snapte het toen niet echt.

Ik ben geen lacto-vegetariër. Wel minder vlees. Maar de geur van bacon... Soms kan ik er niet aan weerstaan. En kaas. Ik hou van kaas. Veel te veel misschien.

Wat eet een veganist niet?

O, de veganist, die ethische fijnproever! Wat ze NIET eten? Nou, laten we zeggen dat alles wat een moeder heeft gehad, of een moeder had kunnen hebben, verdacht is.

• Vlees en Vis: Duh! Alsof een veganist een biefstuk zou versmaden... kuch nooit!
• Zuivel: Koeienmelk, geitenkaas, schapenyoghurt... allemaal verboden terrein. Stel je voor, ze missen de vreugde van een plakje oude kaas!
• Eieren: Kippen zijn geen legbatterijen, zegt de veganist. En wie zijn wij om dat tegen te spreken? Behalve als je zin hebt in een filosofisch kippenei-debat.
• Honing: De hardwerkende bijtjes worden met rust gelaten. Zoetstof van een bloem? Prima! Zoetstof van een bijenkorf? Foei!
• Dierlijke E-nummers: Ja, ook die sneaky ingrediënten! Karmijn (van schildluizen!), gelatine (van botten!), schellak (van insecten!)... het is een ware speurtocht door de ingrediëntenlijst. Alsof je een spion bent, maar dan voor dierenrechten.

Conclusie: Veganisten zijn net detectives, maar dan in de supermarkt. Ze ontmaskeren alle dierlijke samenzweringen in onze dagelijkse voeding. Respect, of iets dergelijks!

Kun je vis eten als je veganistisch eet?

Nee, veganisten eten geen vis.

• Veganisme sluit alle dierlijke producten uit.
• Vis is een dier, dus niet veganistisch.

Soms... soms verwarren mensen het met pescotarisme, maar dat is iets anders. Mijn buurvrouw dacht dat ik veganistisch was omdat ik geen vlees at, maar ik at wel vis. Ze snapte het niet helemaal. Pesco...pescotariërs eten wel vis, maar geen ander vlees. Veganisten eten helemaal niks van dieren. Geen vis, geen kip, geen koe... niks. Ook geen eieren of melk.