Hoe bereken je kostprijs formule?

73 weergaven
Kostprijs berekenen? Zo doe je dat! Bepaal je totale kosten (vast + variabel). Meet de productieomvang in dezelfde periode. Deel de totale kosten door de productieomvang. Resultaat: de kostprijs per stuk. Simpel! Ideaal voor ondernemers en studenten.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Wat is de formule voor de berekening van de kostprijs?

Kostprijs berekenen, hè? Pfff, da's altijd een gedoe...

Maar goed, de formule... Laat me ff denken... Kosten, en dan delen door hoeveel je gemaakt hebt. Zo simpel is het eigenlijk!

Dus, je vaste kosten (huur, weet je wel, dat soort dingen) en je variabele kosten (grondstoffen, dat veranderlijke gedoe). Alles bij elkaar optellen.

Toen ik mijn eerste webshop begon (uh, dat was in 2018, maart denk ik, in Leiden), zat ik echt te klungelen met een Excel sheet en een rekenmachine. Die grondstoffen gingen echt alle kanten op qua prijs! En dan had ik die bezorgkosten nog, ook zo'n drama! Kostte me toen al snel 30 euro extra per maand, omg!

En dan deel je dat door het aantal producten dat je in die periode echt gemaakt hebt. Niet wat je wilde maken, maar wat er daadwerkelijk van de band gerold is. Dus, totale kosten gedeeld door aantal stuks = jouw kostprijs.

Dus de uitkomst is dan de kostprijs per product. Hoop da je er wat aan hebt!

Hoe bereken je de totale kostprijs?

OKÉ, hier gaan we dan... Totale kostprijs berekenen? Euhm, ik denk dat het zo ging...

  • Totale kosten delen door aantal verkochte stuks. Dus stel, €1000 kosten, 100 stuks verkocht. Dat is €10 per stuk. Simpel toch?
  • Plus de ingrediëntenkosten per stuk. Oh ja, ik herinner me die ene keer, de pizza's... kostten aan ingrediënten meer dan dat we ze verkochten! Foutje! Dus, die pizza kostte €3 aan spullen.
  • Optellen: Die €10 van hierboven plus die €3. Is €13. BAM! Totale kostprijs. Of wacht, is dat het nou echt?
  • De som is je totale kostprijs. Ja toch?
  • Ik zit nu ook te denken aan dat ene restaurant in Brussel... hadden ze wel hun totale kostprijs berekend? Ik betwijfel het.
  • Misschien moet ik de website van Corman Belgique nog eens checken, maar dit klinkt wel goed.
  • Nog even checken: Eerst alle kosten delen door aantal producten, dan ingrediëntenkosten erbij. En dan... klaar?

Hoe bereken je de gemiddelde kostprijs?

Gemiddelde kostprijs = Totale kosten / Totale hoeveelheid

Echt, gemiddelde kostprijs, pfff... Ik weet nog goed, in 2023, toen ik die poging deed om zelfgemaakte granola te verkopen op de markt in Utrecht. Dacht ik even rijk te worden!

  • Totale kosten: Ingrediënten (hóóp geld!), marktkraam huur, die belachelijke bakjes...
  • Totale hoeveelheid: Het aantal zakken granola dat ik verkocht.
  • Formule: Totale kosten delen door het aantal zakken...
  • Rekenmachine: Noodzakelijk!

Resultaat? Verlies! Bleek dus dat ik véél meer kwijt was dan ik dacht en veel minder verkocht. Oeps.

De berekening is supersimpel: alle kosten bij elkaar optellen (inkoop, verpakking, marketing wat dan ook) en dan delen door het aantal producten dat je verkocht. Maar de praktijk... zucht. Kostte me een weekendje hoofdpijn en een berg granola die ik zelf mocht opeten.

Welke drie manieren zijn er om een kostprijs te berekenen?

Kostprijsberekening:

  • Vaste kosten + variabele kosten + directe kosten = kostprijs

Oké, hier is mijn verhaal...

Ik zat dus laatst, in mijn favoriete café in de Jordaan, Café 't Smalle. Klein tafeltje, uitzicht op de gracht. Ik probeerde mijn eigen boekhouding te doen. Pfff. Ik haat cijfers. Het ging om de kosten van mijn webshop, je weet wel, die met de handgemaakte sieraden.

  • Vaste kosten: Domeinnaam, hosting, abonnementskosten voor Mailchimp, dat soort dingen. Die lopen gewoon door, of ik nou iets verkoop of niet. Vooral die hosting is een pain in the ass, altijd gedoe!
  • Variabele kosten: Materiaalkosten (kralen, draad, sluitingen), verpakkingsmateriaal, verzendkosten. Logisch, meer verkopen = meer kosten. Ik heb een keer teveel kralen besteld, en nu zit ik ermee. Dom!
  • Directe kosten: Nou, dat is mijn eigen tijd. Best lastig om dat goed te berekenen. Wat is mijn uurloon eigenlijk? Ik denk dat ik mezelf chronisch onderbetaal. Dat is dus... tijd x mijn (veel te lage) uurloon. Man, ik moet echt mijn prijzen omhoog gooien.

Dus, als ik een armband maak, moet ik al die kosten bij elkaar optellen om te weten wat het me kost. Pff, ik krijg er hoofdpijn van. Ik pak maar een biertje. Salute!

Hoe bereken je een verkoopprijs?

Verkoopprijs = Inkoopprijs + Kosten + Nettowinst + BTW. Zo simpel is het dus.

Huh? Kosten? Welke kosten dan? Oh ja, huur van mijn winkel, salaris van de medewerkers... dat soort dingen. En dan nog de BTW, vergeten we die niet. Pff, eigenlijk best veel om rekening mee te houden. Netto winst moet er ook nog bij, anders werk ik voor niks!

Eigenlijk zou ik een lijstje moeten maken:

  • Inkoopprijs (die van de groothandel, logisch)
  • Kosten (huur, salaris, energie, administratie...)
  • Nettowinst (wat ik echt wil overhouden)
  • BTW (die gaat naar de staat, zucht)

Dus: Als ik een t-shirt inkoop voor €10, en mijn kosten zijn €5 per t-shirt (alles bij elkaar opgeteld en verdeeld), en ik wil €5 winst maken, en de BTW is 21%, dan... dan wordt de verkoopprijs dus: €10 + €5 + €5 + 21% van (€10 + €5 + €5) = €24.20. Oké, duidelijk. Of toch niet?

Eigenlijk moet ik dus eerst mijn kosten berekenen. Dat is dus echt een rotklus. Facturen zoeken, rekenen... blegh. Laat ik dat maar even uitstellen.

Nee, wacht! Wat als ik een korting wil geven? Moet ik dat dan van de verkoopprijs afhalen? Of van mijn winst? Ik denk van mijn winst, anders maak ik straks verlies. Hmm, misschien toch maar eerst die kosten berekenen...

Hoe bereken je de verwachte waarde van een dobbelsteen?

Ah, de dobbelsteen, dat kleine kubusje der kans! Om de verwachte waarde te berekenen, doe je alsof je een wiskundige kruidenier bent:

  • Je telt al je opties: 1, 2, 3, 4, 5 en 6.
  • Je weet dat elke zijde even veel kans heeft om boven te komen liggen, namelijk 1/6. (Tenzij je een vals exemplaar hebt, dan is dit een heel ander verhaal!)
  • Je vermenigvuldigt elke optie met z'n kans: (1 * 1/6) + (2 * 1/6) + ... + (6 * 1/6). Alsof je bepaalt hoeveel elk stuk fruit in je winkel waard is.
  • Je telt alles bij elkaar op. Bam! De verwachte waarde is 3.5. Alsof je de gemiddelde opbrengst van elke worp berekent.

Waarom is dit nuttig? Nou, als je oneindig vaak gooit, zou je gemiddeld 3.5 punten per worp scoren. Handig om te weten, toch?