Wat is de kostprijs van de verkopen?

Wat is de kostprijs van de verkopen en retourkosten?

Een scherp inzicht in je cijfers voorkomt dat je blind stuurt en verkleint het risico op faillissement door verkeerde prijsbepalingen. Bedrijven die hun marges niet kennen verliezen snel grip op hun financiën door onverwachte kosten. Leer de berekening goed wat is de kostprijs van de verkopen begrijpen om je winstgevendheid te beschermen.

Wat is de kostprijs van de verkopen precies?

De wat is de kostprijs van de verkopen is de totaalsom van alle directe en indirecte kosten die gemaakt worden om een product of dienst te leveren. Het vormt de absolute bodem van je verkoopprijs. Laten we eerlijk zijn, dit klinkt simpel. Maar er is een specifieke kostenpost die startende ondernemers helemaal vergeten - ik leg dit uit in de sectie over verborgen kosten hieronder.

Zonder een scherp inzicht in je cijfers stuur je blind. Bedrijven die hun marges niet kennen, lopen aanzienlijk meer risico op faillissement. Bijna 60 procent van de kleine ondernemingen redt het niet binnen de eerste drie jaar, vaak door een tekort aan cashflow veroorzaakt door verkeerde prijsbepalingen.^[2] Doodzonde.

Mijn persoonlijke worsteling met cijfers

Toen ik net begon met mijn eerste onderneming, maakte ik elke beginnersfout uit het boekje. Ik telde de inkoopprijs van de producten bij elkaar op, plakte er een marge op en dacht dat ik winst maakte. Fout.

Ik had geen rekening gehouden met verpakkingsmateriaal, kleine transactiekosten en de uren die ik besteedde aan de klantenservice. Resultaat? Ik draaide maandenlang verlies. Het kostte me bijna mijn hele spaarrekening om te beseffen dat de inkoopprijs absoluut niet hetzelfde is als de kostprijs. Dat was een pijnlijke, maar nodige les.

Hoe bereken je de kostprijs van de verkopen?

De theorie achter de kostprijs verkopen berekenen is gelukkig logisch opgebouwd. Je neemt de directe kosten en telt daar een evenredig deel van de indirecte kosten bij op. Klinkt ingewikkeld? Dat valt mee.

Directe versus indirecte kosten

Directe kosten zijn uitgaven die je direct aan je product kunt koppelen. Denk aan de inkoopwaarde van grondstoffen of de uren van een monteur die een specifieke klus uitvoert. Indirecte kosten, ook wel overhead genoemd, zijn de algemene bedrijfskosten. Dit zijn de huur van je pand, softwarelicenties en zakelijke verzekeringen. Deze lopen altijd door.

Veel theorieboeken zeggen dat je elke cent aan overhead nauwkeurig moet toewijzen per individueel product. In de praktijk is dat voor een kleine ondernemer vaak onhaalbaar. Gebruik in plaats daarvan een reële en vaste procentuele opslag per product of per uur om deze algemene kosten te dekken.

De verborgen kostenpost onthuld

Hier is die cruciale fout die ik eerder noemde: retourkosten. Bij e-commerce liggen retourpercentages rond de 15 tot 20 procent voor standaard consumentengoederen. ^[3] Als je die kosten niet verwerkt in je standaard berekening, verdwijnt je winstmarge razendsnel. Elke retourzending kost namelijk niet alleen verzendgeld, maar ook verwerkingstijd en soms moet je het product zelfs afschrijven.

Veelgemaakte fouten bij de prijsbepaling

Het klinkt allemaal heel logisch, maar de praktijk is weerbarstig. Ondernemers maken vaak dezelfde denkfouten bij het opstellen van hun strategie. Een klassieke fout is het vergeten van de eigen arbeidsuren. Zeker freelancers hebben hier vaak last van.

Als je twintig uur besteedt aan het maken van een ontwerp, en je rekent alleen je materiaalkosten door, snijd je jezelf stevig in de vingers. Je tijd is geld. Vertaal je uren naar een vast uurtarief en neem dit op in de basisberekening. Doe je dit niet, dan werk je feitelijk onder het minimumloon zonder dat je het zelf doorhebt.

Niet anticiperen op stijgende inkoopprijzen

Leveranciers verhogen hun tarieven regelmatig. Als de grondstofprijzen stijgen, stijgt jouw last direct mee. Bedrijven die hun prijzen niet jaarlijks indexeren, zien hun marges ongemerkt krimpen. Een inflatiecorrectie van 3 tot 5 procent per jaar is in veruit de meeste branches heel normaal.

Bepaal een gezonde winstmarge

Zodra je het exacte totaalbedrag aan kosten weet, kun je de verkoopprijs bepalen. Dit is simpelweg je kostprijs plus je gewenste winstmarge. Wacht even. Dit bedrag is altijd exclusief btw. De omzetbelasting tel je er pas als allerlaatste stap bij op voor je definitieve consumentenprijs.

Detailhandelaren hanteren doorgaans een netto winstmarge van 5 tot 10 procent na aftrek van alle kosten.^[5] Ligt jouw marge structureel lager? Dan ben je ontzettend kwetsbaar voor onverwachte tegenslagen of kleine prijsstijgingen van je leveranciers.

Begrippen in de prijsbepaling vergeleken

Het door elkaar halen van deze drie cruciale termen is de meest gemaakte fout onder startende ondernemers. Hier is hoe ze van elkaar verschillen.

Inkoopprijs

1. Dekt uitsluitend de aanschafwaarde, absoluut geen verdere bedrijfskosten
2. Het kale bedrag dat je aan je leverancier betaalt voor een product
3. Dient als de eerste bouwsteen voor je verdere berekeningen

Kostprijs van de verkopen (Aanbevolen focus)

1. Dekt alle bedrijfskosten zodat je precies break-even draait op een verkoop
2. Inkoopprijs plus alle directe en indirecte uitgaven om het product verkoopklaar te maken
3. Het absolute minimumbedrag dat je moet vragen om geen verlies te draaien

Verkoopprijs

1. Zorgt voor de daadwerkelijke winst, reserveringen en financiële groei van je bedrijf
2. De volledige kostprijs vermeerderd met je gewenste winstmarge
3. Het definitieve bedrag dat op het prijskaartje voor de klant staat

De financiële omslag van een lokale webshop

Sanne, een achtentwintigjarige ondernemer uit Utrecht, begon vol goede moed een webshop in handgemaakte keramiek. Haar inkoop per vaas was 12 euro. Ze verkocht ze voor 25 euro en dacht dat ze daarmee ruimschoots winst maakte.

Na drie maanden hard werken was haar zakelijke rekening bijna leeg. Ze begreep er helemaal niets van, want ze verkocht tientallen vazen per week. De frustratie liep hoog op toen ze uiteindelijk haar boekhouder inschakelde om de gaten in haar administratie te vinden.

De harde realiteit werd snel duidelijk. Sanne had geen rekening gehouden met speciale verzenddozen voor breekbare items, de maandelijkse kosten voor haar software, online transactiekosten en de tijd die ze kwijt was aan het veilig inpakken. Haar werkelijke kostprijs bleek 22 euro te zijn.

Ze verhoogde haar prijzen direct naar 35 euro en introduceerde een minimale bestelwaarde. Haar verkoopvolume daalde in de eerste maand met 15 procent, maar haar netto winst steeg aanzienlijk. Ze werkte minder uren en hield voor het eerst echt geld over aan het eind van de maand.