Welke soort boter is het gezondst?

Welke boter is het gezondst?

Oké, hier gaan we dan! Welke boter het gezondst is... pfoe, lastige!

Ik vind 't altijd zo'n gedoe met al die vetten. Verzadigd, onverzadigd, wat is nou weer wat? Maar goed, ik heb me er wel eens in verdiept, hoor.

Wat ik ervan begrepen heb, is dat je met halvarine en margarine, vooral die in zo'n kuipje, beter zit qua hart en bloedvaten. Minder kans op ellende, zeg maar.

Maar ja, "gezond"... het blijft een breed begrip, hè? Laatst nog las ik iets over roomboter, dat dat ook weer voordelen zou hebben. Je wordt er knettergek van!

Ikzelf, ik pak meestal de halvarine. Voelt toch iets verstandiger. Of 't echt zo is? Wie zal het zeggen? Misschien moet ik toch maar eens een voedingsdeskundige bellen. ????