Welke eieren zijn de goedkoopste?

goedkoopste eieren: 7 cent besparing en 21,6 cent per stuk

Consumenten besparen geld door de goedkoopste eieren in de schappen te herkennen en te selecteren voor hun maaltijden. Kennis van productiekosten en winkelformules voorkomt dat men onbewust te veel betaalt voor dit basisproduct. Leer hoe kleine keuzes in de supermarkt direct invloed hebben op het huishoudbudget en de maandelijkse uitgaven aan boodschappen verlagen.

Welke eieren zijn het goedkoopst?

De goedkoopste eieren die je momenteel in de Nederlandse schappen vindt, zijn witte scharreleieren. Deze eieren zijn vaak tussen de 7 en 8 cent goedkoper per stuk dan de bruine variant.^[1] Er is geen kwaliteitsverschil, maar de productiekosten van witte eieren liggen simpelweg lager omdat witte kippen efficiënter zijn met hun voer.

Toen ik voor het eerst serieus op mijn wekelijkse budget begon te letten, greep ik altijd automatisch naar de bruine eieren. Ik dacht op de een of andere manier dat ze natuurlijker of gezonder waren. Pas toen ik de prijzen per stuk begon te vergelijken bij de lokale Aldi, viel mijn bek open van verbazing. Waarom zou ik meer betalen voor exact hetzelfde product, alleen vanwege de kleur van de schaal? Sindsdien staan er alleen nog maar witte eieren in mijn koelkast.

Waarom zijn witte eieren goedkoper dan bruine eieren?

Het prijsverschil tussen witte en bruine eieren heeft niets te maken met de voedingswaarde, maar alles met biologie. Witte kippen zijn doorgaans kleiner en hebben daardoor minder voer nodig om een ei te produceren. Bovendien leggen ze gemiddeld meer eieren over een langere periode. Dit zorgt ervoor dat de productiekosten per wit ei ongeveer 9% lager uitvallen dan bij bruine eieren. In een markt waar marges flinterdun zijn, wordt dit voordeel direct doorgegeven aan de consument.

Vroeger zag je bijna alleen maar bruine eieren in de supermarkt omdat witte eieren geassocieerd werden met legbatterijen. Sinds de overstap naar scharrelsystemen en het Beter Leven keurmerk is dat imago veranderd. Tegenwoordig kiezen steeds meer prijsbewuste consumenten voor wit. Het scheelt op jaarbasis toch weer een paar tientjes als je een grootverbruiker bent. De kleur van de eierschaal wordt overigens bepaald door het ras van de kip, specifiek door de kleur van de oorlel. Kippen met witte oorlellen leggen witte eieren, kippen met rode oorlellen leggen bruine eieren.

Goedkoopste eieren supermarkt: Waar moet je zijn?

Voor de laagste prijs per ei moet je bij de discounters zijn. Supermarkten zoals Aldi, Lidl, Dirk en Vomar vechten constant om de titel van goedkoopste eieraanbieder. Gemiddeld betaal je bij deze winkels rond de 21,6 cent per ei wanneer je een grootverpakking van 12 of 18 stuks koopt. ^[3] Bij grotere ketens zoals Albert Heijn of Jumbo liggen de prijzen voor een vergelijkbaar doosje vaak net iets hoger, tenzij er een specifieke aanbieding is.

Let bij het vergelijken altijd op de prijs per stuk, niet op de prijs per doosje. Een doos van 10 stuks lijkt goedkoop, maar een voordeelverpakking van 18 stuks bij de Lidl is omgerekend bijna altijd voordeliger. Ik heb wel eens in de supermarkt gestaan met mijn rekenmachine - ja, ik was die persoon - en ontdekte dat het verschil tussen een doosje van 6 en een doos van 12 stuks wel 15% per ei kan schelen. Pak dus altijd de grootste doos die je binnen de houdbaarheidsdatum op kunt krijgen.

Besparen door direct bij de boer te kopen

Een vaak vergeten optie voor de goedkoopste eieren is de boerderijautomaat. In landelijke gebieden verkopen pluimveehouders hun eieren direct aan de consument, waardoor de kosten voor transport en de marge van de supermarkt vervallen. Je kunt hierdoor eieren vinden die tot wel 35% goedkoper zijn dan in de winkel. Bovendien zijn deze eieren vaak veel verser, soms pas diezelfde ochtend gelegd.

De eerste keer dat ik bij zon eierautomaat langs de weg stopte, had ik geen idee hoe het werkte. Het voelde een beetje als een ouderwetse snoepautomaat, maar dan met breekbare waar. Het resultaat? Een doosje van 10 superverse eieren voor een fractie van de supermarktprijs. Je moet er misschien een klein stukje voor omrijden, maar de kwaliteit en de prijs maken dat meer dan goed. Zoek online naar verkooppunten bij jou in de buurt, want ze zitten vaak op plekken waar je normaal gesproken zo voorbij zou rijden.

Prijsvergelijking per eiertype en verkooppunt

De prijs van een ei wordt bepaald door de leefomstandigheden van de kip en de plek waar je het koopt. Hieronder zie je de gemiddelde kosten per stuk.

Witte scharreleieren (Discounter) - Aanbevolen

• Laagste prijs in de reguliere handel
• Beter Leven 1 ster
• Ongeveer 21 tot 23 cent

Bruine vrije-uitloop eieren

• Meer ruimte voor de kip, overal verkrijgbaar
• Beter Leven 2 sterren
• Ongeveer 32 tot 36 cent

Eieren van de boerderijautomaat

• Absoluut het goedkoopst en zeer vers
• Vaak onduidelijk, maar lokaal geproduceerd
• Ongeveer 15 tot 18 cent

Het eier-experiment van de familie De Vries

De familie De Vries uit Zwolle verbruikt wekelijks zo'n 24 eieren voor hun gezin van vijf. Ze kochten altijd bruine vrije-uitloop eieren bij de grote supermarkt om de hoek, maar merkten dat hun boodschappenrekening in 2026 flink opliep.

Vader Mark probeerde eerst te besparen door eieren in de aanbieding te kopen, maar de korting was vaak minimaal en de voorraad was snel op. Ze waren gefrustreerd door de stijgende prijzen van basisproducten.

Tijdens een fietstochtje ontdekten ze een eierautomaat bij een boer drie kilometer verderop. Ze besloten daar voortaan wekelijks hun eieren te halen, gecombineerd met een uitstapje voor de kinderen.

Door de overstap besparen ze nu ruim 4 euro per week op hun eieren, wat neerkomt op meer dan 200 euro per jaar. Bovendien vinden de kinderen het geweldig om zelf de eieren uit de automaat te halen.