Welke drinken hebben geen suiker?

Welke alcoholische drank bevat geen suiker?

Puur, ongerept, als een eerste kus op een zomeravond. De stilte van de druif, gekneusd tot een levenselixir… Droge witte wijn, een tranendal van zon en steen. De smaak, zo scherp, zo helder, als een herfstmorgen in de Provence. Denk aan de geur van natte bladeren, de mist die langs de wijngaarden kruipt.

Een andere wereld, bruisend van leven: Champagne, de feestelijke zucht van bubbels die ontsnappen. Een explosie van licht, een dans van kleine sterren in een glazen kelk. Elk druppeltje een verhaal, een herinnering aan een onvergetelijke nacht. Een tijdloos feest in een fles.

En dan de rode wijn, diep en rijk als een oude, geliefde melodie. De smaak, een mysterie dat zich ontvouwt, laag na laag, als een geliefde huid die je langzaam ontdekt. Aardse tonen, een hint van donkere bessen, van leer, van gemalen aarde. Een warme omhelzing in elke slok.

• Zuiver, puur.
• Geen suiker, alleen de essentie van de druif.
• Een moment van stilte, een moment van geluk.

Pils, de heldere helderheid van gerst. Een simpele schoonheid. De koude sensatie op de tong, de lichtbittere smaak. Een frisse bries op een hete zomerdag. De perfecte dorstlesser na een lange wandeling. Niet zoet, niet complex, maar simpelweg… puur. Een ode aan eenvoud.

Ook cava en schuimwijn, de broertjes en zusjes van champagne, even puur, even feestelijk. Elk een eigen persoonlijkheid.

Een wereld van smaak, zonder de zoetheid van suiker, alleen de essentie van de druif. Een moment van ontspanning, puur genot. Zo helder, zo zuiver, als de eerste sneeuw op een winterdag. Een serene stilte die doorbreekt, een stille explosie van smaak.

Wat is de gezondste vorm van alcohol?

Wodka en gin. Punt. Minder calorieën, minder suiker. Je lijf zegt dankjewel. Natuurlijk, gooi er geen suikerbom bij in de vorm van een zoete mixer. Dan ben je weer terug bij af.

Kijk, alcohol, het is een beetje een paradox. Enerzijds gezelligheid, ontspanning, joie de vivre. Anderzijds, tja, niet bepaald een gezondheidsboost. Maar goed, als je dan toch kiest…

• Puur: het zuiverste is vaak het beste, toch? Wodka, gin, gewoon puur, met wat ijs, of een beetje bruiswater met een schijfje citroen of limoen. Simpel, elegant. En je lever ook blij. Ik hou zelf van een gin-tonic met komkommer en munt, lekker fris.
• Mixers: Let op die mixers! Suiker, suiker, suiker. En calorieën. Een schijfje fruit is prima, maar die zoete siroopjes… nee, dank je. Trouwens, wist je dat veel van die ‘light’ mixers vol zitten met kunstmatige zoetstoffen? Niet per se beter. Ik mix mijn wodka meestal met sodawater en een beetje grapefruitsap.

Het is een beetje zoals met die oude Griekse filosofen, alles met mate. Een glaasje op zijn tijd kan best, maar ga niet overdrijven. En kies dan voor de ‘schoonste’ optie. Wodka, gin. Simpel. Puur. Of met een beetje fancy (maar suikervrije!) toevoeging. Proost! Oh, en ik drink trouwens meestal op vrijdagavond, na een lange week. Even ontspannen, je weet wel.