Wat is zout met minder sodium?

Zoutarm, Natriumarm en Natriumvrij: Wat is het verschil?

Zout speelt een essentiële rol in het lichaam, maar te veel natrium kan schadelijk zijn voor de gezondheid. Producten met een verlaagd natriumgehalte bieden een alternatief voor mensen die hun natriuminname willen verminderen.

Zoutarm

Producten met een natriumarm label bevatten minder dan 0,3 gram zout of 0,12 gram natrium per 100 gram. Dit type product kan een goede keuze zijn voor mensen die hun zoutinname willen verminderen, maar toch wat zout in hun dieet willen hebben.

Zeer laag natrium

Producten met een zeer laag natriumgehalte bevatten minder dan 0,1 gram zout of 0,04 gram natrium per 100 gram. Deze producten zijn geschikt voor mensen die een strikt natriumbeperkt dieet moeten volgen.

Natriumvrij

Producten met een natriumvrij label bevatten minder dan 0,0125 gram zout of 0,005 gram natrium per 100 gram. Deze producten zijn essentieel voor mensen met een ernstige natriumbeperking, zoals patiënten met nier- of hartfalen.

Voordelen van een laag natriumgehalte

Het verminderen van de natriuminname kan verschillende gezondheidsvoordelen hebben, waaronder:

• Lagere bloeddruk
• Verminderd risico op hart- en vaatziekten
• Verbeterde nierfunctie
• Verminderde zwelling (oedeem)

Belangrijk om op te merken

Hoewel producten met een verlaagd natriumgehalte gunstig kunnen zijn voor mensen met bepaalde gezondheidsproblemen, is het belangrijk op te merken dat niet iedereen zijn natriuminname hoeft te beperken. Over het algemeen wordt aanbevolen dat gezonde volwassenen niet meer dan 2.300 mg natrium per dag consumeren.

Het is ook belangrijk om te onthouden dat het verminderen van de natriuminname een geleidelijk proces moet zijn. Het plotseling verminderen van het zoutgehalte kan leiden tot bijwerkingen zoals duizeligheid en hoofdpijn.

Als u overweegt uw natriuminname te verminderen, raadpleeg dan een arts of voedingsdeskundige voor gepersonaliseerd advies.