Is margarine gezond of niet?

1 jaar geleden 55 weergaven

Margarine: gezondheidsaspecten in het kort. Vroeger: Hoog transvetgehalte, ongezond. Nu: Minder verzadigd vet dan boter, rijk aan onverzadigde vetten. Kies slim: Plantensterolen, laag verzadigd vet & suikers. Conclusie: Moderne margarine kan onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon, mits je de juiste variant kiest.

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Is margarine gezond?

Is margarine gezond? Pfoe, da's een lastige! Vroeger, ja, toen was die margarine echt horror met al die transvetten. Je kreeg er bijna spontaan hartkloppingen van, zo slecht was het.

Maar nu, tegenwoordig, is het toch wel anders. Ik bedoel, het is nog steeds geen wondermiddel, maar lang niet zo erg als vroeger.

Ik kocht laatst nog zo'n pakje Becel (15 mei, in de Albert Heijn hier om de hoek, was iets van €2,50). Staat er allemaal op dat het goed is voor je cholesterol. Oké, denk ik dan, proberen maar.

Eerlijk? Het smaakt prima op m'n boterham. En als het echt helpt met m'n cholesterol, dan is het mooi meegenomen, toch? Gewoon een beetje opletten dat er niet teveel suiker in zit.

Let op de plantensterolen, die schijnen goed te zijn. Weet je, 't is net als met alles: met mate, en goed opletten wat je koopt.