Hoe heet het als je alleen vis eet?

Pescotariërs: Degenen die alleen vis eten

Pescotariërs zijn mensen die zich houden aan een dieet dat alleen vis, zeevruchten, eieren en zuivelproducten omvat. Anders dan vegetariërs eten ze dus wel vis, maar geen vlees van zoogdieren of gevogelte.

Voordelen van een pescotarisch dieet

Het pescotarische dieet biedt tal van gezondheidsvoordelen, waaronder:

• Lager risico op hartaandoeningen: Vis is rijk aan omega-3-vetzuren, die ontstekingen verminderen en het risico op hartaandoeningen verlagen.
• Verbeterde hersenfunctie: Omega-3-vetzuren zijn ook essentieel voor de hersenfunctie en kunnen het geheugen en de cognitie verbeteren.
• Gewichtsverlies: Vis is een magere eiwitbron die je vol en voldaan kan laten voelen, wat bijdraagt aan gewichtsverlies.
• Hogere inname van voedingsstoffen: Pescotariërs krijgen over het algemeen veel belangrijke voedingsstoffen binnen, zoals ijzer, calcium, vitamine D en B12.

Voedingssupplementen voor pescotariërs

Hoewel het pescotarische dieet over het algemeen gezond is, is het belangrijk om op bepaalde voedingsstoffen te letten. De volgende supplementen kunnen nuttig zijn voor pescotariërs:

• Vitamine B12: B12 komt voornamelijk voor in dierlijke producten, dus pescotariërs moeten mogelijk een supplement nemen om een adequate inname te garanderen.
• Ijzer: Vis is een goede bron van ijzer, maar het is minder goed opneembaar dan heemijzer uit dierlijke producten. Pescotariërs moeten ijzerrijke voedingsmiddelen eten, zoals spinazie en bonen, of overwegen een ijzersupplement.
• Calcium: Zuivelproducten zijn een goede bron van calcium, maar pescotariërs die zuivel vermijden, moeten andere calciumrijke voedingsmiddelen eten, zoals bladgroenten, amandelmelk en verrijkte granen.

Conclusie

Een pescotarisch dieet kan een gezonde keuze zijn voor mensen die willen genieten van de gezondheidsvoordelen van vis zonder vlees te eten. Door een evenwichtige voeding te volgen en eventuele voedingstekorten aan te vullen, kunnen pescotariërs profiteren van de voordelen van dit dieet.