Hoe heet het als je alleen vis eet?

Hoe noem je mensen die alleen vis eten?

• Pescotariër.

Het is... het is een gek woord eigenlijk. Pescotariër. Alsof je een vreemde soort vegetariër bent. Maar dan met vis. Mijn tante noemde het altijd "vegetarisch met een uitzondering".

• Eet geen zoogdieren, geen kip... Alleen vis. En soms schaaldieren. Dus... garnalen? Krab? Ik herinner me een keer dat ik met mijn ex op vakantie was en ik had zoiets besteld. Hij keek me aan alsof ik gek was.

• En eieren, ja. En melk. Dat wel. Ik snap het ergens wel, die afkeer voor vlees. Maar vis... is ook een dier, toch? Ik denk er vaak over na.

Hoe heet het als je alleen vis eet en geen vlees?

• Pescotariër: Vis oké. Vlees? Nee. Logisch toch?

• Pollotariër: Kip ja, vis en vlees, absolute no-go. Elk z'n ding. Persoonlijk snap ik het niet.

• Het woord "vegetariër" is een containerbegrip. Iedereen vult het anders in. Alsof woorden nog waarde hebben.

• En dan heb je nog veganisten. Die gaan helemaal los. Plantaardig of niks. Alsof planten geen leven hebben...

• Ikzelf? Vlees. Goed stuk vlees. Af en toe vis. Maar dat is privé.

Hoe noem je iemand die vegetariër is, maar wel vis eet?

Pescotariër.

• Eet vis, maar geen vlees. Huh, dat klinkt best lekker eigenlijk, een beetje zalm af en toe...
• Pollotariër eet dan weer kip, maar geen vis. Mijn tante was ooit zoiets, geloof ik.
• Vegetariër eet sowieso geen vlees of vis, dat is toch het punt?
• Pescotariër: Vis wél, vlees níet. Duidelijk toch? Zo simpel kan het zijn.

Zit ik nu alweer aan eten te denken? Ik moet echt iets anders gaan doen. Misschien even hardlopen ofzo... Nee, geen zin in. Misschien toch maar weer die Netflix serie aan slingeren. Of wacht, is er nog iets in de koelkast? Nee hè? Terug naar het punt: Pescotariër. Ja, dat is het. Dat onthoud ik wel.

Hoe heet het als je geen vlees en vis eet?

Vegetariër, maar... veganist.

Het is alsof je een diepe duik neemt in ethiek en duurzaamheid.

• Vegetariërs schrappen vlees, maar de veganist zegt: "Nee" tegen alles wat van een dier komt. Dat is:

  • Geen biefstuk.
  • Geen speklap.
  • Geen zuivel.
  • Geen eieren.
  • Geen honing.

• En pas op voor verborgen ingrediënten! Gelatine in snoep, sommige soorten patat gebakken in dierlijke vetten... De wereld is vol verrassingen. Zoals die ene keer dat ik dacht een vegetarische pizza te bestellen en er bleek toch ansjovis in de olijventapenade te zitten. Lesje geleerd.

Veganisme is een levensstijl. Sommigen zeggen dat het een offer is, ik zeg dat het een bewuste keuze is. Wat je eet, definieert wie je bent. Dat is toch poëtisch?

Hoe noem je iemand die geen vis eet maar wel vlees?

Oké, dus iemand die geen vis lust maar wel een lekker lapje vlees naar binnen werkt? Die noemen we gewoon een carnivoor, makker! Alsof ie net uit de prehistorie komt gestapt met een knuppel en een berenvel.

• Carnivoor: Vlees? Jaaaa! Vis? Gadverdamme! Denk aan je oer-Hollandse buurman die zweert bij de BBQ, maar een harinkje links laat liggen. Zo'n type dus. Beetje jammer voor de omega-3, maar hé, ieder z'n ding, toch?

Verder even een klein college over de rest van de dieet-dierentuin, voor de volledigheid (en omdat ik me verveel):

• Vegetariër: Eet geen vlees en geen vis. De konijnen onder ons. Ik ken er eentje die stiekem wel eens een bitterbal pikt, dus neem het niet té serieus.
• Pescotariër: Die snaait geen vlees, maar is wel gek op vis. Een soort van luxeprobleem-vegetariër, zeg maar. "Oh, ik eet geen vlees, maar die tonijnsteak... mmm!"
• Lacto-ovo vegetariër: Geen vlees, geen vis, maar wel eieren en zuivel. De meest voorkomende vegetariërs. Beetje saai, maar ze redden wel veel koeien.

En dan heb je nog de veganisten, maar laten we daar nu maar niet over beginnen. Da's weer een heel ander circus. En trouwens, ik heb nog een biefstuk liggen... iemand?

Hoe noem je vegetarisch eten?

Vegetarisch eten? Vegetariërs, duh! Maar 't wordt pas écht interessant als we 't over die lui hebben die wel eieren en zuivel slurpen.

• Officieel? Lacto-ovo-vegetarisch. Klinkt alsof een Romeinse keizer 't bedacht heeft.
• Je hebt ook veganisten, die zijn nog strenger dan je schoonmoeder. Niks dierlijks, nada.
• En pescotariërs, die denken dat vis geen vlees is. Alsof een wortel en een kabeljauw dezelfde rechten hebben.

Dus, ben je een lacto-ovo-vegetariër? Proficiat, je bent officieel complex!