Waarom word ik misselijk van een ei?

Waarom word ik misselijk van eieren?

Bah, misselijk van eieren? Kan zomaar. Die krengen zitten tjokvol eiwitten, en je lijf denkt misschien: “Hé, indringer!” Allergische reactie, noemen ze dat. Niet echt gezellig, maar kan gebeuren.

• Maag draait overuren, als een wasmachine op centrifuge-stand.
• Darmen spelen op hol, alsof er een marathonloper doorheen sprint. Niet echt charmant, nee.
• Eczeem: jeuk, jeuk, jeuk! Alsof je in een nest brandnetels hebt liggen rollebollen.
• En in het ergste geval (houd je vast): anafylaxie. Dan staat je hele systeem op z’n kop, als een mierenhoop die door een kleuter wordt omgewoeld. Spoedje ziekenhuis, dus.

Die eiwitten zijn de boosdoeners. Je lijf ziet ze als vijanden en gaat in de aanval. Beetje overdreven, maar ja, immuunsysteem hè. Wat een dramaqueens. Dus, misselijk van eieren? Allergisch. Simpel als wat. Zo simpel als een ei bakken, maar dan andersom. Of zo. Nou ja, je snapt het wel. En als je het niet snapt, ga dan ff naar de dokter. Die weet er meer van dan ik, haha.

Kan je ei eten als je ziek bent?

Ja, je kan ei eten als je ziek bent, maar het is beter om voor een hardgekookt ei te kiezen.

Vorige week nog lag ik helemaal in de kreukels met griep. Kon niks binnenhouden, behalve… jawel, een hardgekookt ei. Het was het enige dat mijn maag accepteerde. Ik had echt enorme trek in iets hartigs, en die zoute smaak deed me goed. Het was rond een uur of 11 ‘s ochtends, normaal mijn koffietijd, maar die kon er echt niet in.

Ik eet normaal nooit hardgekookte eieren. Altijd spiegelei of roerei. Maar goed, nood breekt wet, toch? Moest mezelf voeden, anders knapte ik nooit op. Had nog een paar eieren in de koelkast liggen, dus ik dacht: laat ik het proberen. Bleek best lekker te zijn met een beetje peper en zout.

En toen ik eenmaal iets binnen had, voelde ik me ook direct wat beter. Niet veel, maar toch. Genoeg om nog een ei te koken. Mijn moeder kookte ze vroeger altijd hard, maar ik vond ze altijd zo droog. Nu snap ik waarom ze dat deed, vooral als je ziek bent is het veiliger.

• Hardgekookte eieren zijn veiliger omdat de bacteriën gedood zijn door de hitte.
• Zachtgekookte eieren, daar ben ik toch huiverig voor als ik me niet lekker voel.
• Rauwe eieren al helemaal niet. Dat risico neem ik nooit, ziek of niet. Bah. Denk aan salmonella.

Griep was trouwens wel snel over, misschien dankzij die eieren. Wie weet. In ieder geval voel ik me weer helemaal de oude.

Is ei goed als je ziek bent?

Eieren? Bij ziekte? Hangt ervanaf.

• Niet zachtgekookt als je weerstand laag is. Bacteriën, risico op voedselinfectie. Denk aan ouderen, zwangeren, kinderen.
• Hardgekookt of goed doorbakken? Veiliger. Eiwit en aminozuren, je lijf bouwt.
• Let op: ik ben geen dokter, maar ik weet wel dat mijn moeder vroeger altijd zei: “Eitje erin, ziekte eruit.” Beetje bijgeloof, misschien.

Is het goed om ei te eten als je ziek bent?

Eieren eten als je ziek bent? Hmmm…

• Hangt ervan af! Buikgriep? Misschien beter van niet.
• Eiwitten zijn soms lastig te verteren.
• Maar… griepje of verkoudheid? Eieren kunnen juist fijn zijn!
• Bomvol eiwitten, helpt je herstellen.
• Maar wel goed gekookt!
• Vroeger at ik altijd roerei als ik me niet lekker voelde, mijn oma maakte het.
• Ah, luister naar je lichaam!
• Geen zin? Forceer niks.
• Twijfel? Dokter bellen!
• Of een diëtist. Die weten er vast meer van dan ik.
• Eigenlijk best logisch toch?
• Voel je je slecht, probeer niet te veel te eten.
• Eieren zijn zo snel klaar.
• Kippen leggen eieren, wist je dat?
• Soms zit er een dubbele dooier in!
• Mijn buurvrouw heeft kippen in de tuin.
• Ik denk erover om zelf kippen te nemen… Maar dan moet ik een hok bouwen.
• Bij twijfel, altijd een professional raadplegen.

Kan je ei eten als je misselijk bent?

Misselijk? Een eitje dan?

• Misschien. Die zachte, warme gele gloed… het gevoel van troost, zoals een warme deken op een koude dag. Eiwitten, de bouwstenen van het leven, een zacht schudden van de schaal, een stil moment van rust.
• Kleine beetjes eten helpt vaak. Een zacht gekookt eitje, een mini-versie van de wereld, op een lepel, langzaam laten smelten op de tong. De smaak, een herinnering aan vroege ochtenden, zonneschijn door het raam.
• Maar! Luister naar je lichaam. Is het een nee? Dan is het een nee. Geen dwang, geen strijd. Rust, dat is wat je nodig hebt.

Eiwitten zijn essentieel, ja. Maar kip, kwark, vis, allemaal een beetje te heftig misschien als je misselijk bent. Een eitje is… anders. Eenvoudiger. Puur.

• Kaas, yoghurt, karnemelk… te rijk? Te zwaar? Te veel? Een eitje, dat is licht, mild. Subtiel. Een fluistering van smaak.
• Peulvruchten… vergeet het even. Nu niet. Later.

Kleine beetjes. Rust. Een eitje. Misschien.

Kan je ei eten met buikgriep?

Het is donker hier. Midden in de nacht. Alles voelt zwaarder.

• Eieren… bij buikgriep… Het is ingewikkeld.
• Vet is de vijand, dat weet ik wel. Gebakken eieren kan ik nu missen.
• Maar een simpel gekookt ei, zonder al die extra’s, is pure brandstof.

Ik denk aan die keer dat ik zelf zo ziek was… de geur van boter maakte me al misselijk.

• Voedzaam… Ja, dat is het juiste woord. Het geeft je lichaam iets om mee te werken, terwijl alles van streek is.
• Eenvoudig gekookt, that’s the key.

Ik zou willen dat ik nu een kop thee had.

Is een ei goed voor je maag?

Eieren kunnen je maag inderdaad goed doen, met name gekookte eieren.

• Minder vet is het sleutelwoord. Gekookte eieren bevatten minder vet dan gebakken eieren, wat je maag spaart. Een gebakken ei is natuurlijk erg smakelijk, maar niet altijd de beste keuze voor een gevoelige maag.

• Verlichting van misselijkheid. Sommigen zweren bij eieren als een natuurlijk middel tegen misselijkheid. Of dat door de eiwitten komt of een ander mysterieus stofje, wie zal het zeggen?

• Maagzuur. Eieren kunnen maagzuur helpen voorkomen. Echter, wat voor de één werkt, hoeft niet voor de ander op te gaan.

• Opgeblazen gevoel. Overdaad schaadt. Te veel eieren kunnen leiden tot een opgeblazen gevoel. Alles met mate is het motto.

• Het is ironisch, nietwaar? Iets dat je kan helpen, kan je ook dwarsbomen. Zo is het leven; een constant zoeken naar evenwicht. Persoonlijk vind ik een zachtgekookt eitje ideaal als ik me wat grieperig voel. Werkt vaak beter dan al die fancy medicijnen. Het idee dat iets simpels zo’n effect kan hebben, fascineert me.

Kan je buikpijn krijgen van ei?

Ja, buikpijn van ei is mogelijk.

Nou ja, van een ei-allergie dan. Ik ken iemand, mijn nichtje eigenlijk, die gekke buikpijn krijgt als ze ei eet. Niet een beetje, echt flinke krampen. En dan ook nog misselijk en overgeven, echt zielig. Het begon pas toen ze een jaar of drie was. Eerst dachten ze aan buikgriep, tot het elke keer gebeurde na pannenkoeken.

• Buikpijn dus, ja, echt heftig bij haar.
• Misselijkheid ook, ze wordt dan helemaal wit.
• Overgeven ook nog eens, de hele boel komt er dan uit. Soms zelfs diarree.
• Jeuk en uitslag heeft ze ook, vooral rond haar mond. Bultjes, net of ze in de brandnetels heeft gezeten.

Dus ja, buikpijn van ei, absoluut mogelijk. Dokter zei dat het een allergie is. Nu krijgt ze speciale pannenkoeken, zonder ei. En altijd een epipen bij zich, je weet maar nooit. Heftig spul die ei-allergieën. Stel je voor, ze eet per ongeluk iets met ei erin. Kan echt gevaarlijk zijn, zelfs kortademigheid en duizeligheid kan het geven.

En weet je wat ook gek is? Ze kan wel gewoon kip eten. Het is echt specifiek het ei waar ze op reageert. Gek toch? Nou ja, in ieder geval, buikpijn, ja, zeker weten!