Hoeveel mg vitamine C mag je per dag?

Hoeveel vitamine C is goed voor jou? De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid en mogelijke bijwerkingen.

Vitamine C, ook wel ascorbinezuur genoemd, is een essentiële voedingsstof die een cruciale rol speelt in tal van lichaamsfuncties. Het ondersteunt ons immuunsysteem, draagt bij aan de vorming van collageen (belangrijk voor huid, botten en bloedvaten), helpt bij de opname van ijzer en werkt als antioxidant. Maar hoeveel vitamine C heb je nu eigenlijk dagelijks nodig en wat gebeurt er als je te veel inneemt?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vitamine C voor volwassenen is vastgesteld op 110 mg. Deze hoeveelheid is voldoende om de meeste mensen van voldoende vitamine C te voorzien en tekorten te voorkomen. Tijdens de zwangerschap stijgt de behoefte aan vitamine C naar 120 mg per dag, en bij borstvoeding zelfs naar 150 mg per dag. Deze verhoging is nodig om de groei en ontwikkeling van de baby te ondersteunen.

Hoewel vitamine C over het algemeen als veilig wordt beschouwd, is het mogelijk om te veel te nemen. De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft een maximale veilige inname van 2000 mg vitamine C per dag vastgesteld voor volwassenen. Het is echter belangrijk om op te merken dat het innemen van meer dan 1000 mg per dag wordt afgeraden. Hoge doses vitamine C kunnen namelijk leiden tot verschillende bijwerkingen, zoals:

• Maag-darmklachten: diarree, misselijkheid, buikkrampen en brandend maagzuur.
• Nierstenen: Bij mensen met een predispositie voor nierstenen kan een hoge inname van vitamine C het risico verhogen.
• Interactie met medicijnen: Vitamine C kan de werking van bepaalde medicijnen beïnvloeden, zoals chemotherapie en bloedverdunners.

Het is daarom raadzaam om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet te overschrijden, tenzij anders geadviseerd door een arts of diëtist. Een gevarieerde en evenwichtige voeding, rijk aan groenten en fruit zoals citrusvruchten, kiwi’s, paprika’s en broccoli, is meestal voldoende om aan de dagelijkse behoefte aan vitamine C te voldoen. Supplementen kunnen nuttig zijn in specifieke situaties, bijvoorbeeld bij zwangerschap, borstvoeding of een aangetoond tekort, maar overleg altijd eerst met een zorgverlener voordat je met supplementen begint. Zo zorg je ervoor dat je de juiste hoeveelheid vitamine C binnenkrijgt zonder onnodige risico’s te nemen.

#Dosaggio #Salute #Vitamina C