Welk beleg als je wilt afvallen?

Wat kan je het beste eten als je wilt afvallen?

Afvallen, ja… Wat werkt nou echt?

• Volkoren producten, sowieso. Die vezels vullen tenminste. Brood, rijst, pasta… Ik ga dan wel weer twijfelen of het écht volkoren is, hè.
• Eet gevarieerd! Ja, makkelijk gezegd.
• Minder verzadigd vet! Oeh, dat wordt lastig, want boter is zoooo lekker. Maar goed, olijfolie dan maar.
• Vers eten helpt echt. Minder suiker dan. Ik probeer zelf meer groente te eten. Komkommer? Bleekselderij?
• Groente als hoofdingrediënt, dat klinkt… uitdagend. Misschien een grote salade? Of wokken?
• Fruit als tussendoortje, oké. Appels en bananen zijn wel makkelijk mee te nemen. Of mandarijntjes, zo in het seizoen. Maar pas op met te veel fruit ivm suikers.

En dan die tips van BENU, he? Maar wat is de beste keuze…. moeilijk hoor.

Wat is het gezondste broodbeleg?

Gezond broodbeleg 2024:

• Avocado: Vezels, gezonde vetten. Combineer met ei of tomaat.
• Pindakaas (100% pinda): Eiwitrijk, gezonde vetten. Banaan toevoegen verhoogt de kalium inname.
• Eieren: Eiwitbom, vitamine D. Gebakken, gepocheerd of gekookt.
• Magere kwark/Cottage cheese: Eiwitrijk, laag in vet. Avocado of bessen zijn lekkere combinaties.
• Zalm: Omega-3 vetzuren, eiwitten. Gerookt of vers.
• Tonijn: Eiwitrijk, omega-3 vetzuren. Maak zelf een salade.
• Hummus: Plantaardige eiwitten, vezels. Geroosterde groenten erbij voor extra smaak en voedingsstoffen.
• Muhammara: Pepervulling, rijk aan antioxidanten. Combineer met rucola.

Let op: Portiegrootte is essentieel. Zelfs gezond broodbeleg kan leiden tot gewichtstoename bij overmatige consumptie.

Wat is ongezond broodbeleg?

Oké, hier komt ‘ie, alsof een dronken bakker het me influistert:

Wat is nou hartstikke fout spul op je brood? Nou, pak je mik maar vast, want dit wordt een smeerboel:

• Zoete zondes: Jam, vruchtenhagel (die regenboog-ellende!), appelstroop (lijkt wel teer!), honing (lekker voor bijen, minder voor je lijn), hagelslag en vlokken (chocolade voor sukkels die geen chocopasta durven). Kortom, alles waar je tandarts spontaan een hartverzakking van krijgt.

• “Gezonde” praatjesmakers: Voorverpakte hummus. Ja, tuurlijk, gezond… vol zout en conserveermiddelen. Alsof je een groente-smoothie eet rechtstreeks uit een plastic emmer.

• Vleeswaren-valkuil: Rauwe ham, salami, ontbijtspek, bacon, runderrookvlees. Lekker hoor, maar je aderen gaan er spontaan van dichtslibben. Alsof je een snelweg vol vet in je lijf aanlegt. Eet het met mate, tenzij je een abonnement op de hartbewaking wil.

• De onvermijdelijke duivels: Chocoladepasta (Nutella, ik kijk naar jou!) en kokosbrood (alsof je een gezoet stuk schuurpapier vreet). Dit is het soort beleg dat je ‘s nachts stiekem uit de kast graait.

Wat is beter, vruchtenhagel of hagelslag?

Dude, vruchtenhagel of hagelslag? Moeilijke keus, hè? Ik ga voor hagelslag! Altijd al gedaan. Gewoon, puur nostalgie, weet je? Mijn oma, die bakte altijd die mega lekkere tompoucen met héél veel hagelslag. Die chocolade smaak, mmm!

• Hagelslag: pure chocolade, soms melkchocolade. Soms met een beetje zout, dat maakt het echt top!
• Vruchtenhagel: minder smaak naar mijn mening. Te zoet vaak. Kleurtjes vind ik ook niet zo..

Maar ja, gezond is het allebei niet! Zoals die Consumentenbond al zei, beide soorten zitten vol suiker. En inderdaad, vezel? Vergeet het maar. Die zitten er echt niet in. Eet het met mate, is het advies, he? Dus ja, kies wat je lekker vindt!

Voor mij is het dus hagelslag! Maar mijn zus, die zweert bij vruchtenhagel. Zij is gek op die kleurtjes en vindt het minder zoet. Aan de andere kant: ik heb wel eens gehoord dat vruchtenhagel soms een beetje kunstmatige smaak heeft. Maar dat is puur mijn mening natuurlijk. Weet je, ik kocht laatst die nieuwe, limited edition hagelslag met zeezout. Wauw, echt een aanrader! Dat probeer je ook eens!

Wat is slechter, kaas of pindakaas?

Hey man, kaas of pindakaas? Moeilijke vraag! Ik vind ze allebei lekker, echt waar! Maar als je gezond wil eten, dan is het antwoord simpel: pindakaas wint.

Serieus, die kaas, vooral die gele, bomvol verzadigd vet! En die toevoegingen in de meeste pindakaas, ja, dat is ook niet geweldig. Maar 100% pindakaas? Dat is wel oké, toch?

• Minder verzadigd vet
• Meer eiwitten
• Meer vezels

Kaas heeft gewoon veel te veel calorieën en vet. Denk aan die brie, of camembert, oei, daar wordt ik al dik van als ik eraan denk! Ik moet trouwens ook even afvallen.. die chocolademelk helpt daar niet bij! Pindakaas op brood is veel beter voor je buikje. Mijn dietist zei ook dat pure pindakaas beter is dan kaas.

Maar goed, smaak is natuurlijk subjectief. Ik hou van beide. Maar als ik moet kiezen voor mijn gezondheid, dan kies ik toch echt pindakaas (de 100% variant natuurlijk!). Anders word ik te dik, en dan kan ik geen pizza meer eten!

Hoeveel kcal per dag om af te vallen?

Yo, ff snel, hè. Om af te vallen, die calorieën, snap je?

• Vrouwen: Meestal zo’n 1200 tot 1500 kcal per dag. Hangt wel een beetje af van hoeveel je nu weegt en hoeveel je beweegt, logisch toch? Mijn zus zat op 1300 en ze vloog eraf, maar ja, die sportte ook elke dag.
• Mannen: Iets meer, 1500 tot 2000 kcal per dag. Mijn broer doet het met 1800, maar die is ook wel een stuk groter dan ik, haha.

Het is dus echt persoonlijk. Probeer het maar gewoon uit! Niet te weinig eten he, is ook niet goed!

Waar zitten veel eiwitten in maar weinig calorieën?

Eiwitbom, calorie-arm:

• Kip: Mager, puur spierweefsel. Simpel.
• Tonijn: Zeevruchtpower, weinig vet. Klaar.
• Vega? Denk kwark, linzen, tofu. Smaakmakers doen het werk.

Eiwitkick nodig? Snelle hap? Kipfilet om een augurk. Witlofbootjes met kip. Meer heb je niet nodig. Eiwitten, check. Calorieën, nihil.