Welk vleesbeleg is het gezondst?

Welk vleesbeleg is het gezondst?

Als je op zoek bent naar een gezond vleesbeleg voor je boterham, is het belangrijk om te kiezen voor magere varianten. Deze bevatten aanzienlijk minder calorieën en vet dan vette alternatieven.

Optimale keuzes

De optimale keuze voor een gezond vleesbeleg zijn:

• Achterham
• Kipfilet
• Rosbief
• Kalkoenfilet
• Runderrookvlees

Deze soorten vleesbeleg bevatten rond de 20 kcal per portie, terwijl vette alternatieven zoals salami, boterhamworst en paté ongeveer drievoudige calorie-inhoud hebben.

Let op de vermelding van mager

Bij het kiezen van vleesbeleg is het belangrijk om te letten op de vermelding “mager” op de verpakking. Dit geeft aan dat het vlees minder dan 10% vet bevat. Vetarme varianten bevatten nog minder vet, met minder dan 5% vetgehalte.

Voordelen van mager vleesbeleg

Het kiezen van mager vleesbeleg biedt verschillende voordelen voor de gezondheid, waaronder:

• Lager caloriegehalte: Magere vleessoorten bevatten minder calorieën, wat kan helpen bij het behouden van een gezond gewicht.
• Minder vet: Vetarme vleessoorten bevatten minder verzadigd vet, dat het cholesterolgehalte kan verhogen.
• Rijk aan eiwitten: Mager vleesbeleg is een goede bron van eiwitten, die essentieel zijn voor de opbouw en het onderhoud van spieren.
• Bron van ijzer: Mager vleesbeleg, met name rood vlees, is een goede bron van ijzer, dat essentieel is voor de zuurstoftoevoer naar cellen.

Conclusie

Als je op zoek bent naar het gezondste vleesbeleg voor je boterhammen, kies dan voor magere varianten zoals achterham, kipfilet, rosbief, kalkoenfilet en runderrookvlees. Deze bevatten aanzienlijk minder calorieën en vet dan vette alternatieven, en bieden tal van andere gezondheidsvoordelen.