Wat eten vlak na buikgriep?

Langzaam op weg naar herstel: Wat te eten na een buikgriep?

Een buikgriep heeft je flink te pakken gehad. Misselijkheid, braken, diarree… je bent er flink door uitgeput. Nu je eindelijk wat beter begint te voelen, is de vraag wat je nu eigenlijk moet eten. De maag en darmen zijn flink te grazen genomen en hebben rust en het juiste voedsel nodig om te herstellen. Een snelle terugkeer naar je gebruikelijke dieet is dan ook geen goed idee.

Het is verleidelijk om direct weer te grijpen naar je favoriete maaltijd, maar dat kan je herstel juist vertragen. Je darmen zijn ontstoken en overprikkeld. Zwaar, vet, of sterk gekruid voedsel zal dit alleen maar verergeren. Denk aan je spijsverteringsstelsel als een overwerkte marathonloper: die heeft geen zware training nodig, maar wel de juiste brandstof om te herstellen.

De BRAT-dieet strategie:

Een veelgebruikte aanpak in de eerste fase van herstel na buikgriep is het BRAT-dieet. BRAT staat voor:

• Banaan: Banaan is rijk aan kalium, een elektrolyt dat je verliest door diarree. Bovendien is het zacht en makkelijk te verteren.
• Rijst: Witte rijst is een goede bron van koolhydraten en bevat weinig vezels, wat de darmen ontziet. Bruine rijst is gezonder, maar in dit geval te zwaar.
• Appelmoes: Zelfgemaakte appelmoes (zonder schil en pitten) is zacht en bevat pectine, een oplosbare vezel die kan helpen bij het reguleren van de stoelgang. Vermijd kant-en-klare appelmoes met toegevoegde suikers.
• Toast: Droge toast, liefst van witbrood, is makkelijk te verteren en levert wat energie.

Deze voedingsmiddelen zijn mild voor je spijsvertering en helpen je lichaam vocht en elektrolyten aan te vullen. Begin met kleine porties en kijk hoe je lichaam reageert.

Naast het BRAT-dieet:

Naast de BRAT-voedingsmiddelen kun je geleidelijk andere licht verteerbare opties toevoegen:

• Yoghurt (naturel): Bevat probiotica, die de darmflora kunnen ondersteunen. Kies voor een variant zonder toegevoegde suikers.
• Gekookte wortelen: Zacht en makkelijk verteerbaar.
• Gekookte aardappel (zonder schil): Een goede bron van koolhydraten.
• Bouillon (lichtgezouten): Helpt je gehydrateerd te blijven.

Wat je moet vermijden:

• Vetrijk voedsel: Vette gerechten zijn moeilijk te verteren en kunnen diarree verergeren.
• Kruidig voedsel: Kruiden en specerijen kunnen de ontstoken darmen irriteren.
• Zuivel (behalve yoghurt): Sommige mensen hebben na een buikgriep tijdelijk problemen met het verteren van zuivel.
• Rauwe groenten en fruit: Deze bevatten veel vezels, die de darmen extra belasten.
• Alcohol en cafeïne: Deze kunnen de diarree verergeren en uitdroging bevorderen.
• Suikerhoudende dranken: Deze kunnen de diarree verergeren en leiden tot een onstabiele bloedsuikerspiegel.

Luister naar je lichaam: Dit is cruciaal. Als je buikpijn of andere klachten krijgt na het eten van iets, stop dan direct met het eten van dat voedsel. Bouw je dieet langzaam op, en vergeet niet om voldoende te drinken! Water, bouillon en elektrolytendrankjes zijn essentieel voor rehydratatie.

Als je klachten aanhouden of erger worden, raadpleeg dan een arts. Deze kan je verder adviseren en eventuele complicaties uitsluiten. Een goed herstel wenst u!