Kun je restjes twee keer opwarmen?

66 weergaven
Restjes Opwarmen: Dubbel Check! Veiligheid eerst: Verhit restjes grondig, tot ze stomend heet zijn. Niet opnieuw: Eén keer opwarmen is prima, een tweede keer niet aan te raden. Bacteriegroei kan een risico vormen. Koel snel: Laat restjes na de maaltijd snel afkoelen voor opslag in de koelkast.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Twee keer opwarmen restjes eten: gezond?

Oef, restjes opwarmen, da's een ding. Ik doe het zó vaak... Maar gezond? Dat is de vraag.

Kijk, het idee is: goed verhitten, écht heet, doodt de vieze beestjes. Dat snap ik.

Maar twee keer opwarmen? Hmm, daar ben ik wel 's mee de mist in gegaan, denk ik. Ik meen dat het riskant is.

Zo weet ik nog, die paella in Spanje, augustus 2018, €15 op de markt in Valencia... Eén keer ging prima, dag later toch buikpijn. Misschien lag het niet aan het opwarmen, maar toch... Een beetje eng idee, dat tweede keer.