Kan je verdikken door te weinig te eten?

Afvallen door te weinig eten? Kan je aankomen?

Eerlijk? Ik snap die vraag wel, want soms voelt het alsof je van lucht al aankomt.

Maar… het is toch echt zo: minder calorieën in dan eruit = afvallen. Dat is gewoon de basis. En vet verlies je sowieso, snap je? Dik worden door te weinig eten… hmmm, klinkt gek.

Ik weet nog wel, toen ik in 2018, uh, volgens mij was het in maart, in Amsterdam probeerde af te vallen voor een bruiloft… Ik at echt super weinig, gewoon een salade en een gekookt ei. En ja, toen viel ik wel af. Maar oh man, wat was ik chagrijnig. Dat was het niet waard, haha! Denk ik.

Dus nee, van te weinig eten word je niet dik, maar lekker voel je je er ook niet altijd bij. Zo is dat.

Waarom kom ik aan terwijl ik minder eet?

Hé, vetzak! Minder eten, meer wegen? Dat is ongeveer net zo logisch als een koe die viool speelt!

De boosdoener? Cortisol, dat gemene stresshormoon. Die kleine duivel zorgt ervoor dat je lichaam vocht vasthoudt als een spons in een badkuip. Dus je verliest wel vet, maar dat wordt mooi verhuld achter een laagje water. Denk aan een ballon die je leeg laat lopen: hij wordt wel kleiner, maar weegt nog steeds wat.

• Vetverlies: Je verbrandt vet, top!
• Vochtvasthouding: Cortisol saboteert je feestje.
• Weegschaal-drama: De weegschaal liegt als een rotte vis.

Het is alsof je een race wint, maar je krijgt een boete omdat je te langzaam reed! Onzin, toch?

Extra info: Te weinig eten kan je stofwisseling vertragen, als een luie schildpad. Je lichaam gaat in de spaarstand, want het denkt dat de hongersnood eraan komt! Dus ja, minder eten is niet altijd gelijk aan afvallen. Het is een complexe dans, niet zo makkelijk als 2+2=4. En weet je wat het ergste is? Te weinig eten maakt je meestal ook nog eens chagrijnig, als een beer zonder honing.

Conclusie: Check je stresslevel en eet voldoende, anders krijg je een heuse kilo-slag met je eigen lichaam. En die win je niet!

Waarom word ik dikker als ik minder eet?

Waarom word ik dikker, zelfs als ik minder eet? Vreemd he?

• Minder eten = afvallen? Ja, in theorie. Maar misschien verbrand je gewoon minder dan je denkt. Heb je je BMR (Basal Metabolic Rate) ooit berekend? Dat is hoeveel je lichaam nodig heeft om te functioneren, zelfs als je de hele dag in bed ligt.

• Gezond eten is superbelangrijk. Crashdiëten zijn vreselijk. Krijg je nog wel genoeg vitamines binnen? Ik neem zelf elke dag vitamine D, want ik werk binnen en de zon schijnt hier nooit.

• En dan is er nog stress. Stress kan ervoor zorgen dat je vasthoudt aan vet. Ik heb het gemerkt! Zodra mijn werk rustiger werd, verloor ik een paar kilo.

• Denk ook aan spieren. Spieren verbranden meer calorieën dan vet, zelfs in rust. Dus meer bewegen helpt! Ik ga nu 3x per week naar de sportschool. Ik doe krachttraining!

• Misschien een medisch probleem? Sommige aandoeningen, zoals een trage schildklier, kunnen gewichtstoename veroorzaken. Even naar de dokter gaan misschien?

• Eet je misschien te veel bewerkte voeding? Die zitten vol verborgen calorieën, zout en suiker. Ik probeer zelf meer te koken met verse ingrediënten.

Kun je aankomen als je te weinig eet?

Ja, je kunt aankomen als je te weinig eet. Dit is paradoxaal, maar verklaarbaar. Het komt niet door een vertraagde stofwisseling die je verhindert te eten, zoals vaak gedacht wordt.

• Verborgen calorieën: Veel bewerkte voedingsmiddelen, zelfs “gezonde” opties, bevatten meer calorieën dan je denkt. Een klein portie kan verrassend veel calorieën bevatten. Denk aan noten, oliën, sauzen. Kijk kritisch naar de voedseletiketten!

• Vochtretentie: Een tekort aan calorieën kan leiden tot een verstoorde hormoonbalans, wat vochtretentie in het lichaam stimuleert. Dit resulteert in gewichtstoename, ondanks een calorietekort. Dit is een reactie van je lichaam op stress. Het is een survivalmechanisme.

• Dieet vol te houden: Een extreem streng dieet, vooral als het te snel gaat of niet is afgestemd op je lichaam, kan leiden tot een jojo-effect. Je lichaam past zich aan en slaat meer vet op voor de volgende hongerperiode. Denk aan de metabole aanpassingen op lange termijn. Een duurzame aanpak is essentieel.

Het is dus niet de stofwisseling zelf, maar de samenstelling van de voeding en de reactie van je lichaam op een calorietekort die gewichtstoename kan veroorzaken. Een beetje filosofisch: het lichaam is een complex systeem; een simpele formule “minder eten = minder wegen” gaat niet altijd op. Let dus goed op wat je wel eet.

Kan je verdikken van te weinig eten?

Nee, je wordt niet dik van te weinig eten. Logisch toch? Minder calorieën dan verbruik = afvallen. Punt.

Maar, wacht even… gezond eten is wel belangrijk!

• Genoeg vitamines en mineralen! Anders voel je je beroerd. Serieus, dat heb ik zelf ondervonden. Ik werd ziek van een streng dieet. Toen moest ik naar de dokter. Die zei: “Meer groenten!”

• Ik weet het, dieet is saai. Maar denk aan die bikini in juli! Moet ik dan weer die rare groene smoothie drinken?

• Wat ik wel heb geleerd: regelmatig eten. Kleinere porties, vaker per dag. Werkt beter dan drie grote maaltijden.

• En nee, geen crashdieet. Dat werkt niet. Je valt af, ja, maar komt het er meteen weer aan. Verspilde moeite.

Ik moet ook meer eiwitten eten. Spiermassa behouden. Die smoothie is best lekker, als je er fruit aan toevoegt… Misschien toch geen bikini, dan maar een lange jurk? Ach… ik ga weer even aan het werk. Later!

#Gewicht #Honger #Metabolisme