Is 90 gram suiker per dag veel?

90 gram suiker per dag: veel of weinig? De complexe waarheid achter de richtlijn

Het Voedingscentrum adviseert een maximale dagelijkse inname van 90 gram suiker. Deze aanbeveling roept vaak vragen op: is 90 gram veel? Het antwoord is helaas niet eenduidig en vereist een genuanceerde benadering. De 90 gram omvat namelijk zowel toegevoegde suikers – die we bewust aan eten toevoegen of die verwerkt zitten in producten – als natuurlijke suikers uit fruit en andere natuurlijke bronnen. Deze nuance is cruciaal om de richtlijn correct te interpreteren.

De valkuil van toegevoegde suikers: De grootste zorg van het Voedingscentrum richt zich op de toegevoegde suikers. Deze zitten vaak verstopt in bewerkte voedingsmiddelen zoals frisdranken, snoep, koekjes, sauzen en ontbijtgranen. Deze suikers leveren lege calorieën, wat wil zeggen dat ze weinig tot geen voedingsstoffen bevatten. Een overmatige consumptie van toegevoegde suikers draagt bij aan gewichtstoename, tandbederf, type 2 diabetes en andere gezondheidsproblemen. Het is daarom verstandig om de inname hiervan zo laag mogelijk te houden.

Natuurlijke suikers: een ander verhaal: Natuurlijke suikers in fruit, groenten en zuivelproducten worden anders verwerkt door het lichaam. Ze zitten vaak samen met vezels, vitaminen en mineralen, wat hun negatieve effecten dempt. Fruit, bijvoorbeeld, bevat naast suiker ook antioxidanten en vezels die de bloedsuikerspiegel langzaam verhogen en een verzadigd gevoel geven. Het is dus niet de bedoeling om fruit te vermijden, maar wel om de consumptie ervan met mate te doen.

90 gram: een gemiddelde, geen absolute regel: De richtlijn van 90 gram is een gemiddelde waarde voor volwassenen. De ideale hoeveelheid suiker hangt af van verschillende persoonlijke factoren:

• Leeftijd: Kinderen en adolescenten hebben een lagere energiebehoefte en dus ook een lagere aanbevolen suikerinname.
• Lichaamsbeweging: Mensen die regelmatig intensief sporten, kunnen een iets hogere suikerinname verdragen, aangezien hun lichaam de suikers efficiënter verbrandt.
• Totale energiebehoefte: Iemand met een hoge energiebehoefte kan meer suiker consumeren dan iemand met een lage energiebehoefte, zolang dit maar in verhouding staat tot de totale calorie-inname en de inname van andere voedingsstoffen.
• Algemene gezondheid: Mensen met bepaalde gezondheidsproblemen, zoals diabetes, moeten hun suikerinname nauwlettend in de gaten houden en mogelijk hun inname verder beperken.

Conclusie: Is 90 gram suiker per dag veel? Dat hangt af van de context. Een hoge inname van toegevoegde suikers is ongezond, ongeacht de totale hoeveelheid suiker. Een focus op een gebalanceerd dieet met veel groenten, fruit, volle granen en magere eiwitten, en een beperking van toegevoegde suikers, is cruciaal voor een goede gezondheid. Raadpleeg bij twijfel een diëtist of voedingsdeskundige voor persoonlijk advies. De 90 gram dient als leidraad, geen strikte regel die voor iedereen geldt. Het is belangrijker om je te concentreren op de bron van de suikers dan op de absolute hoeveelheid.