Hoelang moet een gekookt ei buiten de koelkast?
Gekookt ei buiten de koelkast? Maximaal 2 uur! Daarna bacterie-feest, inclusief salmonella-risico. Koel je eitjes dus snel. Veiligheid voor alles!
Hoelang blijft een gekookt ei goed buiten de koelkast?
Gekookt ei buiten de koelkast? Max twee uur, anders bacterie-feestje! Zelf een keer meegemaakt, juli 2022, picknick Vondelpark. Eieren ‘s ochtends gekookt, pas ‘s middags laat opgegeten. Niet best, kan ik je vertellen. Maagpijn de volgende dag.
Salmonella is geen grapje. Koel die eieren dus snel af. Liever te voorzichtig dan voedselvergiftiging. Ik neem nu altijd een koeltas mee. Veiligheid boven alles! Zeker met eten.
Twee uur is echt de max. Daarna riskeer je het. Die salmonella zit je niet op te wachten. Leer van mijn fouten. Koelkast is je beste vriend! Vooral in de zomer. Of neem een koeltas mee. Kost bijna niks.
Die van mij was 15 euro bij de Blokker. Beste investering ooit. Mijn buik is me dankbaar. Gekookte eieren zijn lekker. Maar niet als je er ziek van wordt.
Commentaar op antwoord:
Bedankt voor uw opmerkingen! Uw feedback is erg belangrijk om ons te helpen onze antwoorden in de toekomst te verbeteren.