Hoe weet ik of rauwe eieren nog goed zijn?

82 weergaven
Eitest: Versheid gecheckt! Zinkt & plat: Topvers! Geniet ervan. Zinkt & rechtop: Nog goed, maar eet snel op! Drijft: Weg ermee! Niet meer goed.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Hoe check je verse eieren voor houdbaarheid?

Eieren checken? Doe ik altijd zo: ei in een bak met water. Zinkt ie meteen plat? Top! Vers ding. Op 12 juli 2023 deed ik dat met eieren van de Lidl (zo'n 6 euro voor 10). Allemaal perfect.

Stond ie een beetje rechtop? Nog goed, maar snel opeten. Een paar weken terug gebeurde dat, eieren van de Albert Heijn (iets duurder). Had ik ze niet zo snel gebruikt, zouden ze vast niet meer lekker geweest zijn.

Drijft ie? Weg ermee! Bah, die stinken dan vaak, echt smerig. Vorig jaar gebeurde dat met een paar van de markt, op 2 november. Die heb ik meteen weggegooid, geen risico’s nemen.