Hoe lang kan appelsap bewaard worden?

Hoe lang kan appelsap bewaard worden?

Appelsap is een heerlijk en verfrissend drankje dat veel voedingsstoffen bevat. Maar hoe lang kun je appelsap bewaren? Dat hangt af van een aantal factoren, waaronder het type appelsap en de verpakking.

Ongepasteuriseerd appelsap

Ongepasteuriseerd appelsap is appelsap dat niet is verhit om bacteriën te doden. Het is minder houdbaar dan gepasteuriseerd appelsap. Ongepasteuriseerd appelsap van Appel van Opa in een luchtdichte verpakking blijft ongeveer een jaar houdbaar. De datum op de verpakking geeft de garantieperiode voor drinkbaarheid aan, een wettelijke verplichting. Na deze datum is het appelsap mogelijk nog wel veilig om te drinken, maar de smaak en kwaliteit kunnen achteruitgaan.

Gepasteuriseerd appelsap

Gepasteuriseerd appelsap is appelsap dat is verhit om bacteriën te doden. Het is langer houdbaar dan ongepasteuriseerd appelsap. Gepasteuriseerd appelsap in een ongeopende verpakking blijft ongeveer drie maanden houdbaar in de koelkast. Na opening is het appelsap nog ongeveer een week houdbaar in de koelkast.

Verse appelsap

Verse appelsap is appelsap dat onlangs is geperst van verse appels. Het is niet gepasteuriseerd en heeft dus een korte houdbaarheid. Verse appelsap moet binnen een paar dagen worden geconsumeerd.

Tips voor het bewaren van appelsap

• Bewaar appelsap in een koele, donkere plaats.
• Bewaar appelsap in een luchtdichte verpakking.
• Opende appelsap moet in de koelkast worden bewaard.
• Ruik en proef het appelsap altijd voordat je het drinkt. Als het appelsap zuur of vreemd ruikt of smaakt, gooi het dan weg.