Zijn perziken uit blik ongezond?
Persoonlijk vind ik perziken uit blik best oké, maar niet zo lekker als verse. Hoewel de vitamines wel bewaard blijven, vind ik de textuur slap en de smaak zoeter, bijna kunstmatig door de siroop. Ik geef dus de voorkeur aan een verse, sappige perzik, al snap ik dat blik handig is. Die studie van Oregon State University bevestigt wel dat de voedingswaarde vergelijkbaar is, wat geruststellend is.
Perziken uit blik… ongezond? Ik weet ‘t niet hoor. Ik bedoel, ze zijn oké. Soms. Als er echt niks anders is. Maar nee, echt smullen doe ik er niet van. Geef mij maar een verse perzik, zo’n sappige die het sap langs je kin laat lopen. Weet je wel? Die explosie van smaak, die bite… Een perzik uit blik is gewoon… slap. En zoet. Te zoet. Alsof je in een suikerklontje bijt. Bah. Die siroop, hè? Ik krijg er al kippenvel van als ik er aan denk.
Natuurlijk, het is handig. Een blik openen is sneller dan een perzik schillen en snijden. Zeker als je haast hebt, of gewoon geen zin hebt. Ik snap het wel. Laatst nog, ik was laat thuis van werk, helemaal kapot. En wat lag er in de kast? Jawel, perziken uit blik. Nou ja, dan maar. Beter iets dan niets, toch? Maar echt genieten… nee.
Ik hoorde laatst wel iets interessants. Iets over een studie, ik meen van die universiteit in Oregon… Oregon State University? Zoiets. Blijkbaar zitten er in perziken uit blik ongeveer net zoveel vitamines als in verse. Wie had dat gedacht? Best wel geruststellend eigenlijk. Dus als je echt in nood zit, is het geen ramp om een blikje open te trekken. Maar eerlijk is eerlijk, als ik de keuze heb… Verse perzik, all the way! Geen twijfel mogelijk. Wat denk jij?
#In#Persike#Salute