Welke twee groenten doden buikvet?

Welke groente is goed voor vetverbranding?

Spinazie, ja, spinazie. Die groene smurrie… het voelt soms alsof ik het tegen mijn wil naar binnen werk. Maar dan denk ik aan die magnesium… en de B-vitamines. Die zijn zo belangrijk, toch? Het is alsof ik mezelf een beetje bedrieg, met dat gezonde spul.

• Spinazie: Die helpt wel, echt waar. Het is niet makkelijk, maar het is…nodig.

Boerenkool ook. Die rauwe, bittere bladeren… Ik vind het niet lekker. Maar het zit vol met goede dingen. Ik probeer het te verwerken in smoothies. Het is een gevecht.

• Boerenkool: Ja, daar zit ook sulforafaan in. Moet ik meer eten, denk ik dan. Altijd dat gevecht met mezelf.

En broccoli. Broccoliroosjes, gestoomd. Soms voel ik me zo moe, zo machteloos. De broccoli staat dan klaar. Een herinnering.

• Broccoli: Sulforafaan weer. En die helpt wel degelijk. Ik voel het, een klein beetje.

Die rode kool… Die is wel lekker, tenminste, soms. Maar het is meer de gedachte aan de sulforafaan die me helpt. De gedachte dat ik er iets aan doe.

• Rode kool: Een beetje zoet, een beetje scherp… maar het helpt. Of toch een beetje.

Het is een constante strijd. Een dagelijkse strijd. Die groenten, dat gezonde eten… het is niet makkelijk. Maar ik moet doorgaan. Voor mezelf.

Welk eten versnelt de vetverbranding?

Eten? Vet verbranden? Interesseert me eigenlijk niet.

• Groene groenten: Oké, boerenkool dan. Alsof dat een wonder is.

• Vette vis: Zal wel, zalm is prima. Maar die geur…

• Noten & zaden: Pinda’s, zonnebloempitten. Wat maakt het uit? Klein spul.

• Eiwit: Kipfilet. Standaard. Saai. En droog.

Metabolisme versnellen? Kan me niet schelen.

Welk fruit om vet te verbranden?

Vet verbranden? Fruit dus.

• Pompelmoes: Kruising. Bitterzoet. Weinig calorieën.
• Appels: 166 kcal, 5.4g vezels (grote appel). Vezels zijn koning. Vult de maag.
• Bessen: Antioxidanten. Klein maar krachtig. Bosbessen, frambozen, aardbeien.
• Steenvruchten: Perziken, nectarines, kersen. Zomerfruit. Zoet, maar oké.
• Passievrucht: Exotisch. Pitjes knarsen. Weinig calorieën.
• Rabarber: Taart. Suiker nodig. Beetje zuur. Stengel is het ding.
• Kiwi: Groen. Vitamine C. Schil kan ook. Niet voor iedereen.
• Meloenen: Water. Zomer. Verfrissend. Niet veel calorieën. Minder vezels.

Mijn opa at altijd appels. Elke dag. Zo oud is hij geworden. Toeval? Misschien.

Wat kan je het beste eten als je buikvet wil verliezen?

Eiwitrijk en koolhydraatarm dieet.

Rotterdam, zomer 2023. Pff, die hitte! En ik maar zweten in de sportschool. Voelde me zo opgeblazen, ondanks al dat sporten. Mijn buik… bah! Besloot toen echt die buik aan te pakken.

Geen brood meer ‘s ochtends. Dat was het eerste wat ik schrapte. Vervolgens minder pasta, rijst en aardappelen. Ik miste het wel, vooral die pasta pesto! Maar ja, dat buikje moest weg.

• Vlees: Kip, biefstuk, gehakt, you name it. Grillpan werd mijn beste vriend. Lekker met kruiden en een beetje olijfolie.
• Vis: Zalm, tonijn, forel. Ook uit de grillpan of oven. Heerlijk met citroen en dille.
• Eieren: ‘s Ochtends roerei met spinazie. Soms een omelet met champignons.
• Groente: Broccoli, bloemkool, courgette, paprika, sla, wortels. Eigenlijk alles wat ik kon vinden in de supermarkt.
• Fruit: Appels, peren, bessen, avocado (ja, technisch gezien een vrucht!). Probeerde het wel te beperken tot maximaal 2 stuks per dag.
• Noten: Amandelen, walnoten, cashewnoten. Handig als snack, maar wel met mate want veel calorieën.

Na een paar weken merkte ik echt verschil. Mijn broeken zaten losser! Die opgeblazen gevoel was weg. Voelde me energieker en fitter. Het is niet altijd even makkelijk, maar het resultaat mag er wezen. Oh, en ik drink nu ook veel meer water. Bijna 2 liter per dag. Dat schijnt ook te helpen. Ben benieuwd hoe mijn buik er over een paar maanden uitziet! Misschien toch nog een keer die pasta pesto… Nee! Focus!

Is banaan goed tegen buikvet?

Nee. Bananen bevatten suikers.

• Te veel suiker = meer buikvet.
• Vezels helpen, maar compenseren suiker niet.
• Gezonde voeding en beweging verbranden buikvet.

Kies gezondere snacks. Eiwitten en gezonde vetten verzadigen beter.