Welk gedroogd fruit bevat minder suiker?

Op zoek naar zoet, maar minder suiker? Kies slim gedroogd fruit!

Gedroogd fruit is een handige en vaak lekkere snack. Boordevol vezels en voedingsstoffen, maar ook rijk aan natuurlijke suikers. Voor wie op zijn suikerinname let, kan die zoetheid een struikelblok zijn. Gelukkig zijn er ook gedroogde fruitsoorten die relatief minder suiker bevatten en toch die lekkere, chewy bite bieden. Welke zijn dat?

Hoewel alle gedroogde vruchten van nature suikers bevatten, springen een paar eruit als iets minder zoete opties:

• Medjoul dadels: Deze dadels zijn groter en zachter dan andere dadelsoorten en hebben een karamelachtige smaak. Verrassend genoeg bevatten ze, per portie, minder suiker dan veel andere gedroogde vruchten. Ze bieden een natuurlijke zoetheid, zonder de extreme suikerpiek. Let wel op de portiegrootte, want de calorieën kunnen optellen.

• Cranberries: Gedroogde cranberries hebben een kenmerkende, licht zure smaak die goed combineert met de zoetheid. Ze bevatten aanzienlijk minder suiker dan bijvoorbeeld rozijnen of abrikozen. Let wel op: aan veel commercieel verkrijgbare gedroogde cranberries wordt extra suiker toegevoegd. Kies daarom voor ongesuikerde varianten om de suikerinname te beperken.

• Pruimen: Naast hun reputatie als spijsverteringsbevorderend, zijn pruimen ook een goede bron van vezels en antioxidanten. Ze bevatten minder suiker dan veel andere gedroogde vruchten en hebben een rijke, volle smaak.

• Vijgen: Gedroogde vijgen bieden een unieke, honingachtige zoetheid. Hoewel ze wel suiker bevatten, is dit over het algemeen minder dan bij bijvoorbeeld dadels of rozijnen. Bovendien bevatten ze veel vezels, wat bijdraagt aan een verzadigd gevoel.

Belangrijke kanttekening: De suikerhoeveelheid kan variëren afhankelijk van het merk en de manier waarop het fruit is gedroogd. Controleer altijd de voedingswaardedeclaratie voor de exacte suikerinhoud. Ook is het, ondanks de lagere suikergehaltes, belangrijk om gedroogd fruit met mate te consumeren. Een handjevol is een goede richtlijn.

Door bewust te kiezen voor gedroogd fruit met minder suiker, kun je genieten van een gezonde en lekkere snack, zonder je zorgen te maken over een overmatige suikerinname. Combineer ze met noten, yoghurt of voeg ze toe aan je ontbijt voor een extra boost aan smaak en voedingsstoffen!

#Basso Zucchero #Fruit Secco #Salute