Wat is de gezondste bakboter?

75 weergaven
Gezondste bakboter? Focus op kwaliteit, niet kwantiteit. Biologische boter: Meer CLA (goed!). Weidekoeien boter: Beter voedingsprofiel. Let op: Verzadigd vet, dus matig! Check: Transvetten & ingrediënten. Kies bewust voor de beste boter, maar gebruik het met mate!
Reactie 0 vind-ik-leuks

Welke bakboter is het gezondst?

Pfoe, gezonde boter? Moeilijk hoor! Op 14 maart 2023 in de Albert Heijn zag ik zoveel soorten… Biologische boter, ja, dat schijnt beter te zijn. Die CLA, iets met ontstekingen, lees ik ergens. Maar boter is gewoon vet, he?

Mijn tante zweert bij die van de boer om de hoek, €6,50 voor 250 gram. Ze zegt dat de koeien buiten lopen en dat maakt ‘m beter. Ik weet het niet zeker, maar het smaakt wel lekkerder.

Transvetten, daar moet je op letten. En die rare toevoegingen… Nee, ik kijk gewoon naar de herkomst en probeer biologisch te kopen. Moderatie is het toverwoord denk ik. Te veel boter is niet goed, hoe gezond ook.