Wat is de beste vervanger voor zout?

28 weergaven
Zoutloze smaakboost? Gebruik kruiden & specerijen! Peper: Alzijdig, ideaal voor vlees en dressings. Knoflook, gember: Rijke, warme smaken. Kruidnagel, kaneel, nootmuskaat, komijn: Diepte en complexiteit aan gerechten. Verrijk je eten, niet alleen met zout!
Reactie 0 vind-ik-leuks

Zoutvervanger: Wat is het beste alternatief?

Zout loeren? Moeilijk hoor, dat. Mijn oma, die bakte altijd fantastisch, gebruikte veel kruiden. Gember, kaneel, daar zweerde ze bij. In haar appeltaart bijvoorbeeld, op 12 juli vorig jaar, een heerlijkheid. Geen zout nodig.

Peper, dat is mijn ding! Werkt perfect in die chili die ik op 23 augustus maakte. Goedkoop ook; een paar euro voor een grote pot. En zoveel smaak!

Knoflook? Oh ja, dat is echt een winnaar. Gebruik ik in alles. Pasta's, sauzen, zelfs in mijn scrambled eggs op 1 maart. Geef je gerechten een enorme boost. Geen idee wat het kost, gebruik het altijd al.

Kruiden zijn echt de oplossing. Veel beter dan dat flauwe zoutvervangend spul. Experimenteer gewoon lekker! Vind je eigen smaakcombinaties. Dat is het leukste eraan.