Wat eet en drink je best tegen hoge bloeddruk?

Voedingsadvies voor mensen met hoge bloeddruk

Hoge bloeddruk is een veelvoorkomend gezondheidsprobleem dat het risico op hart- en vaatziekten en beroertes verhoogt. Gelukkig kan een gezonde voeding een belangrijke rol spelen bij het verlagen van de bloeddruk.

Wat moet u eten tegen hoge bloeddruk?

De Gezondheidsraad adviseert om uit te gaan van de Schijf van Vijf bij het samenstellen van een gezond eetpatroon:

• Groente: Eet elke dag minstens 250 gram groente. Groente zijn rijk aan kalium, dat de bloeddruk kan verlagen.
• Fruit: Eet elke dag minstens twee stuks fruit. Fruit bevat ook kalium en andere voedingsstoffen die goed zijn voor het hart.
• Volkorenproducten: Kies bij brood, pasta, rijst en andere graanproducten voor volkorenvarianten. Volkorenproducten bevatten veel vezels, die de bloeddruk kunnen verlagen.
• Peulvruchten: Peulvruchten, zoals bonen, linzen en kikkererwten, zijn een goede bron van eiwitten, vezels en kalium.
• Noten: Noten bevatten veel onverzadigde vetten, die goed zijn voor het hart.
• Vis: Eet minstens twee keer per week vis. Vis bevat omega-3-vetzuren, die ontstekingsremmend werken en de bloeddruk kunnen verlagen.

Wat moet u drinken tegen hoge bloeddruk?

Ook de juiste dranken kunnen helpen bij het verlagen van de bloeddruk:

• Water: Drink voldoende water om gehydrateerd te blijven.
• Groene thee: Groene thee bevat antioxidanten die de bloeddruk kunnen verlagen.
• Hibiscus thee: Hibiscus thee is een kruideninfusie die de bloeddruk kan verlagen.

Wat moet u vermijden?

Om uw bloeddruk te verlagen, is het belangrijk om bepaalde voedingsmiddelen te vermijden:

• Verzadigd vet: Verzadigd vet, dat veel voorkomt in dierlijke producten, kan de bloeddruk verhogen.
• Zout: Te veel zout kan de bloeddruk verhogen. Beperk uw zoutinname tot maximaal 6 gram per dag.
• Suiker: Suikerrijke dranken en voedingsmiddelen kunnen bijdragen aan gewichtstoename, wat de bloeddruk kan verhogen.

Conclusie

Door een gezond eetpatroon te volgen dat rijk is aan groente, fruit, volkorenproducten, peulvruchten, noten en vis, en door voedingsmiddelen met verzadigd vet, zout en suiker te vermijden, kunt u uw bloeddruk verlagen en zo uw risico op hart- en vaatziekten en beroertes verkleinen.