Waar zitten alle vitamines in?

Waar zitten vitamines in?

Vitamines zijn essentiële voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Ze zijn verdeeld over de verschillende voedingsmiddelen in de Schijf van Vijf.

Groente en fruit Groente en fruit zijn een belangrijke bron van vitamine A en C. Vitamine A is essentieel voor het gezichtsvermogen, de huid en het immuunsysteem. Vitamine C is belangrijk voor de vorming van collageen, dat zorgt voor sterke botten, spieren en huid.

Voorbeelden van groente rijk aan vitamine A:

• Broccoli
• Spinazie
• Wortels

Voorbeelden van fruit rijk aan vitamine C:

• Sinaasappels
• Kiwi's
• Bessen

Brood, granen en aardappelen Brood, granen en aardappelen bevatten vitamine B11 (foliumzuur) en C. Foliumzuur is essentieel voor de productie van rode bloedcellen en DNA. Vitamine C is belangrijk voor het immuunsysteem en de wondgenezing.

Voorbeelden van brood en graanproducten rijk aan vitamine B11:

• Volkorenbrood
• Bruine rijst
• Pasta

Voorbeelden van aardappelen rijk aan vitamine C:

• Aardappel
• Zoete aardappel

Vlees, vis, peulvruchten, zuivel en noten Vlees, vis, peulvruchten, zuivel en noten zijn een rijke bron van vitamines A, D en B-complex. Vitamine A is essentieel voor het gezichtsvermogen, de huid en het immuunsysteem. Vitamine D is belangrijk voor de botgezondheid. Vitamines B-complex zijn belangrijk voor de energieproductie, het zenuwstelsel en de bloedcirculatie.

Voorbeelden van vlees en vis rijk aan vitamine A:

• Lever
• Tonijn

Voorbeelden van peulvruchten rijk aan vitamine B-complex:

• Bonen
• Linzen

Voorbeelden van zuivel rijk aan vitamine D:

• Melk
• Yoghurt

Voorbeelden van noten rijk aan vitamine B-complex:

• Amandelen
• Walnoten

Vetten Vetten bieden vitamines A, B11, D en E. Vitamine A is essentieel voor het gezichtsvermogen, de huid en het immuunsysteem. Vitamine B11 is belangrijk voor de productie van rode bloedcellen en DNA. Vitamine D is belangrijk voor de botgezondheid. Vitamine E is een antioxidant die cellen beschermt tegen schade.

Voorbeelden van vetrijke voedingsmiddelen rijk aan vitamine A:

• Boter
• Eieren

Voorbeelden van vetrijke voedingsmiddelen rijk aan vitamine B11:

• Plantaardige oliën

Voorbeelden van vetrijke voedingsmiddelen rijk aan vitamine D:

• Vette vis

Voorbeelden van vetrijke voedingsmiddelen rijk aan vitamine E:

• Noten
• Zaden