Waar zit veel vitamin D in?

Waar zitten veel vitamine D?

Vitamine D is een essentiële voedingsstof die een belangrijke rol speelt in de gezondheid van botten, spieren en immuunsysteem. Het lichaam kan vitamine D aanmaken onder invloed van zonlicht, maar een deel moet ook via de voeding worden ingenomen.

Vette vis

Vette vissoorten zijn een uitstekende bron van vitamine D. Vooral haring, zalm en makreel bevatten hoge hoeveelheden. Een portie van 100 gram zalm bevat bijvoorbeeld ongeveer 20 mcg vitamine D, wat overeenkomt met 100% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH).

Andere dierlijke producten

Ook eieren en vlees bevatten vitamine D, maar in kleinere hoeveelheden. Een groot ei bevat ongeveer 10 mcg vitamine D, terwijl 100 gram rundvlees ongeveer 5 mcg bevat.

Versterkte producten

In Nederland is vitamine D toegevoegd aan diverse producten, zoals:

• Halvarine
• Margarine
• Bepaalde bak- en braadproducten

De hoeveelheid vitamine D in deze producten varieert per merk en producttype. Controleer het etiket om de exacte hoeveelheid te bepalen.

Let op: olie bevat geen toegevoegde vitamine D

Het is belangrijk om te weten dat olie geen toegevoegde vitamine D bevat. Olie is een pure vetstof en bevat geen voedingsstoffen.