Hoeveel kcal bevat Turkse rijst?

Hoeveel calorieën zitten er in Turkse rijst?

Turkse rijst is een populair gerecht in de Turkse keuken en wordt vaak geserveerd als bijgerecht bij vlees- of groentegerechten. Maar hoeveel calorieën bevat Turkse rijst eigenlijk?

Calorie-inhoud

In het algemeen bevat 100 gram Turkse rijst ongeveer 123 kilocalorieën (kcal). Dit is een relatief hoog aantal calorieën in vergelijking met andere soorten rijst, zoals witte rijst (119 kcal per 100 gram) of zilvervliesrijst (120 kcal per 100 gram).

Nutriënten

De calorieën in Turkse rijst zijn voornamelijk afkomstig van koolhydraten, die ongeveer 25 gram per 100 gram bevatten. Het vetgehalte is daarentegen relatief laag, met slechts 3,6 gram per 100 gram, waarvan een klein deel verzadigd vet is. Daarnaast bevat Turkse rijst ook kleine hoeveelheden eiwitten, vezels en vitamines.

Factoren die de calorie-inhoud beïnvloeden

De calorie-inhoud van Turkse rijst kan variëren afhankelijk van verschillende factoren, zoals:

• Kookmethode: Gebakken Turkse rijst bevat over het algemeen meer calorieën dan gekookte Turkse rijst.
• Toegevoegde ingrediënten: Het toevoegen van ingrediënten zoals boter, olie of vlees kan de calorie-inhoud verhogen.
• Portiegrootte: De hoeveelheid Turkse rijst die je eet, beïnvloedt natuurlijk ook de totale calorie-inname.

Conclusie

Gemiddeld bevat 100 gram Turkse rijst ongeveer 123 kcal. Deze calorieën zijn voornamelijk afkomstig van koolhydraten, terwijl het vetgehalte relatief laag is. Het is belangrijk om de calorie-inhoud van Turkse rijst te overwegen bij het plannen van je maaltijden, vooral als je calorieën telt of een gezond gewicht probeert te behouden.