Hoeveel kcal bevat een volkoren bol AH?

Hoeveel calorieën zitten er in een AH volkorenbrood? De zoektocht naar het exacte aantal kcal.

De vraag naar de calorieën in een AH volkorenbrood is begrijpelijk, zeker voor mensen die hun calorie-inname in de gaten houden. Helaas is er geen eenduidig antwoord. De calorische waarde van een volkorenbrood van Albert Heijn verschilt namelijk aanzienlijk afhankelijk van het formaat en – cruciaal – de specifieke bakkerij die het brood produceert.

Albert Heijn verkoopt diverse soorten volkorenbroden, elk met een eigen receptuur en gewicht. Een klein broodje zal aanzienlijk minder calorieën bevatten dan een grote, volle bol. Daarnaast bakt AH niet al haar broden zelf. Verschillende bakkerijen leveren aan Albert Heijn, en elke bakkerij kan subtiele verschillen hebben in de ingrediënten en het bakproces, wat van invloed is op het uiteindelijke caloriegehalte.

Waar vind je het antwoord?

De enige betrouwbare bron voor het aantal kilocalorieën (kcal) in een specifiek AH volkorenbrood is de verpakking zelf. Zoek op de verpakking naar de tabel met voedingswaarde-informatie. Hierin staat het aantal kcal per portie duidelijk vermeld. Let goed op de portiegrootte die wordt aangegeven, want de kcal-waarde is altijd gerelateerd aan die portie. Een halve bol zal de helft van de kcal van een hele bol bevatten.

Waarom is het zo belangrijk de verpakking te raadplegen?

Online informatie over calorieën kan onnauwkeurig zijn en is zelden specifiek genoeg. Het is mogelijk dat je online informatie vindt over een AH volkorenbrood, maar dit kan betrekking hebben op een ander formaat of een brood van een andere bakkerij dan het brood dat jij in huis hebt. Gebruik daarom altijd de verpakking als bron voor accurate voedingsinformatie.

Kortom, om de juiste hoeveelheid kcal in jouw AH volkorenbrood te bepalen, is er maar één manier: kijk op de verpakking!