Welke noten mag je dagelijks eten?

Noten knabbelen voor je gezondheid: hoeveel en welke?

Een handjevol noten per dag is een populaire gezondheidstip, en terecht! Noten zitten boordevol gezonde vetten, vezels, eiwitten, vitamines en mineralen. Maar welke noten mag je eigenlijk dagelijks eten en hoeveel is een "handjevol" precies?

In principe zijn alle ongezouten noten, inclusief pinda's (die officieel peulvruchten zijn), een goede keuze voor dagelijkse consumptie. Denk hierbij aan amandelen, walnoten, cashewnoten, hazelnoten, pecannoten, pistachenoten, paranoten, macadamia's en natuurlijk pinda's.

Een handjevol staat gelijk aan ongeveer 25 gram, wat neerkomt op:

• Amandelen: ± 23 amandelen
• Walnoten: ± 4-5 walnotenhelften
• Cashewnoten: ± 18 cashewnoten
• Hazelnoten: ± 20 hazelnoten
• Pinda's: ± 28-30 pinda's

Het maakt daarbij niet zoveel uit of je kiest voor rauwe, gebrande of geroosterde noten. Let wel op: gezouten noten bevatten vaak veel toegevoegd zout, wat je beter kunt vermijden. Kies daarom altijd voor de ongezouten variant. Ook gebakken noten in olie of honing bevatten extra calorieën en suikers.

Naast hele noten kun je ook 100% notenpasta of pindakaas in je dagelijkse portie verwerken. Let hierbij goed op de ingrediëntenlijst en kies voor varianten zonder toegevoegde suikers, zout of palmolie. Een eetlepel notenpasta of pindakaas telt ongeveer mee als een kwart van je dagelijkse handjevol noten.

Hoewel noten gezond zijn, is het belangrijk om de portiegrootte in de gaten te houden. Noten zijn namelijk calorierijk. Door je te beperken tot een handjevol per dag profiteer je optimaal van de gezondheidsvoordelen zonder teveel calorieën binnen te krijgen.

Variatie is key! Wissel verschillende soorten noten af om te profiteren van de diverse voedingsstoffen die ze bieden. Integreer ze in je yoghurt, salade, muesli of geniet er simpelweg van als tussendoortje. Met een dagelijkse portie noten ben je goed op weg naar een gezondere levensstijl.