Wat moet je doen als je geen boter hebt?

8 maanden geleden 72 weergaven

Geen boter in huis? Geen probleem! Plantaardige oliën: zonnebloem, kokos, amandel – prima alternatieven. Verhouding: ongeveer dezelfde hoeveelheid olie als boter gebruiken. Let op: smaakverschil; kokos- en amandelolie geven een eigen aroma.

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Alternatieven boter nodig? Wat te doen zonder boter in huis?

Oké, hier komt ie, even kijken of ik dit een beetje natuurlijk kan laten klinken... pfff, spannend!

Boter op? Ken het gevoel! Zelf sta ik dan te balen, net als ik zin heb in die ene cake. Wat nu? Nou, ik pak meestal gewoon plantaardige olie. Zonnebloem, kokos, amandel - maakt me niet zo veel uit eigenlijk. Werkt prima!

Echt waar. Een keer, in 2018, was ik in Zeeland (ergens in juli geloof ik) en wilde pannenkoeken bakken. Geen boter te vinden! Kokosolie erin geknald, smaakte best goed, beetje zoetig zelfs. Mmm...

Denk eraan dat sommige oliën een eigen smaak hebben, hè. Amandelolie kan bijvoorbeeld best sterk zijn. Even proeven dus! En zonnebloemolie is meestal gewoon safe. Kost je ook geen drol (kostte mij toen €3,75 ofzo).