Wat is de beste manier om een ei te pellen?

De beste manier om een ei te pellen

Een hardgekookt ei pellen kan een hele klus zijn, vooral als je wilt dat het ei er netjes uitziet. Maar er zijn een paar trucs die je kunt gebruiken om het proces gemakkelijker te maken.

Stap 1: Tik het ei aan

Begin met het tikken op de bolle kant van het ei met de achterkant van een lepel. Hier bevindt zich de luchtzak, waardoor je de schaal gemakkelijker kunt verwijderen.

Stap 2: Breek de schaal

Breek de schaal voorzichtig door er een paar keer zachtjes op te slaan met de lepel. Je wilt de schaal kraken, maar niet breken.

Stap 3: Gebruik de lepel

Gebruik de lepel om de schaal los te weken van het eiwit. Begin aan de bovenkant van het ei en werk naar beneden. Je kunt ook kleine stukjes schaal met je duim verwijderen.

Stap 4: Pel het ei

Als de schaal is losgeweekt, kun je het ei gemakkelijk pellen. Begin opnieuw aan de bovenkant van het ei en pel de schaal in één lange, vloeiende beweging.

Tips:

• Gebruik oudere eieren. Oudere eieren pellen gemakkelijker omdat de schaal poreuzer is geworden.
• Kook de eieren in koud water. Hierdoor wordt voorkomen dat de schaal barst.
• Laat de eieren na het koken afkoelen in koud water. Dit helpt om de schaal te verstevigen en het pellen te vergemakkelijken.
• Als je moeite hebt om de schaal te verwijderen, kun je het ei een paar minuten in koud water leggen. Hierdoor wordt de schaal losser.

Met deze eenvoudige trucs kun je hardgekookte eieren moeiteloos pellen. Geniet van je perfect gepelde eieren!