Kan je een ei bakken zonder boter of olie?

Kan je een ei bakken zonder boter of olie?

Ja, het is mogelijk om een ei te bakken zonder boter of olie. Deze techniek produceert een gezond en vetarm gebakken ei dat toch lekker en bevredigend is.

Benodigdheden:

• Ei
• Hete, droge pan
• 1 eetlepel water
• Deksel

Instructies:

1. Verhit een niet-antiaanbakpan op middelhoog vuur.
2. Voeg de eetlepel water toe aan de pan en dek af.
3. Laat het water opborrelen en sudderen.
4. Breek het ei voorzichtig in het midden van de pan.
5. Dek de pan af en laat het ei stomen tot de gewenste gaarheid is bereikt.

Gaartijden:

• Zacht gekookt: 2-3 minuten
• Medium gekookt: 3-4 minuten
• Hard gekookt: 5-6 minuten

Tips:

• Gebruik een kleinere pan voor kleinere eieren en een grotere pan voor grotere eieren.
• Als het water kookt, hoor je een zacht smakken. Als het geluid stopt, is het water verdampt en kun je het ei omdraaien.
• Wees voorzichtig bij het omdraaien van het ei om het niet te breken.
• Geniet van je gezonde en smakelijke gebakken ei zonder boter of olie!

Voordelen van deze techniek:

• Gezond: Boter en olie bevatten veel vet en calorieën, terwijl water geen vet bevat.
• Handig: Je hebt geen extra ingrediënten nodig.
• Eenvoudig: Het is gemakkelijk en snel om een ei te bakken zonder boter of olie.
• Smakelijk: Het gebakken ei is licht en luchtig, met een vleugje dampende heerlijkheid.