Welke plantaardige oliën zijn gezond?

Welke gezonde plantaardige oliën zijn er?

Olijfolie, dat gebruik ik zelf al jaren. Lekker in salades, op brood. Kwam er achter dat het veel enkelvoudig onverzadigde vetten heeft. Goed voor je hart, zeggen ze.

Koolzaadolie, heb ik ook wel eens geprobeerd. Niet mijn favoriet qua smaak, maar gezond schijnt het te zijn. In mijn kookboek staat het ook als optie voor gezonde vetten.

Sojaolie? Tja, daar ben ik wat minder enthousiast over. Gebruik ik zelden. Hoorde wel dat het ook gezonde onverzadigde vetzuren bevat. Maar de smaak… ach. De voorkeur van iemand anders kan anders zijn.

Ik ben geen expert hoor, maar deze drie gebruik ik of kom ik tegen als gezonde opties. Je moet zelf ontdekken wat je lekker vindt natuurlijk.