Welke kleur eieren legt elke kip?

Het geheim van de gekleurde eierschaal: welke kip legt welk ei?

De supermarkt biedt een regenboog aan eieren: wit, lichtbruin, donkerbruin, zelfs blauwgroen! Maar wat bepaalt eigenlijk de kleur van het ei? En kun je aan de kip zelf zien welke kleur eieren ze legt? Het antwoord is complexer dan je denkt, maar er zijn wel degelijk aanwijzingen die ons kunnen helpen.

De meest betrouwbare indicator is niet de kleur van het verenkleed, zoals vaak gedacht wordt, maar de oorlelkleur van de kip. De oorlel is het kleine, vlezige uitsteeksel achter de ogen van de kip. Hierbij geldt een algemene regel, al zijn er altijd uitzonderingen:

• Witte oorlellen: Kippen met witte oorlellen leggen over het algemeen witte eieren. Dit is de meest voorkomende combinatie.

• Rode oorlellen: Kippen met rode oorlellen leggen meestal bruine eieren. De intensiteit van de bruine kleur kan variëren, van lichtbruin tot diep chocoladebruin, afhankelijk van het specifieke ras en de voeding van de kip.

• Blauwachtige oorlellen: Kippen met een blauwachtige tint aan hun oorlellen leggen vaak blauwe of groene eieren. Deze eieren zijn minder gebruikelijk in de supermarkt, maar wel fascinerend vanwege hun unieke kleur.

Belangrijk om te onthouden: Deze regel is een vuistregel, geen wetenschappelijke zekerheid. Er zijn rassen die deze regel doorbreken. De genetica van de eikleur is complex en beïnvloed door meerdere genen, waardoor er variatie binnen een ras kan optreden. Een kip met rode oorlellen kan bijvoorbeeld een lichtbruin ei leggen, terwijl een andere kip met dezelfde oorlelkleur een donkerbruin ei legt. Ook de voeding van de kip kan een subtiele invloed hebben op de schaalpigmentatie.

Dus, hoewel de oorlelkleur een goede eerste aanwijzing biedt, is het onmogelijk om met absolute zekerheid de eikleur te voorspellen alleen op basis van de kip. Het blijft een fascinerende observatie die de diversiteit binnen de kip- en eierenwereld benadrukt. Het bekijken van de oorlellen van een kip kan echter wel een leuk en leerzaam spelletje worden!