Wat breekt fructose af?

Wat breekt fructose af? Tja, goede vraag. Het is iets waar ik me zelf ook wel eens zorgen over maak, eerlijk gezegd. Ik bedoel, fructose… Het klinkt bijna als iets uit een laboratorium, toch?

Nou, die dikke darm… Ik krijg er altijd een beetje de kriebels van. Die fermentatie, die gassen en zuren… Bah! Het idee dat dat allemaal in je buik gebeurt, dat je lichaam dat zelf staat te fabriceren, vind ik gewoon niet zo’n prettig idee. Herken je dat?

Maar dan lees je weer dat het allemaal minder erg is als je fructose samen met glucose eet. Beetje zoals in een appel, bijvoorbeeld. Die bevat beide! Dus dan denk ik: oké, zolang ik maar niet alleen maar fruit sta te bunkeren, komt het hopelijk allemaal goed. Ik bedoel, wie eet er nou alleen maar fruit? Behalve dan misschien tijdens een detox-weekje, en zelfs dan… ik betwijfel het.

En weet je wat ik me dan afvraag? Is het niet vreemd dat ons lichaam zo’n moeite heeft met iets wat toch zo natuurlijk is als fruit? Of mis ik iets? Misschien moet ik me er toch eens wat dieper in verdiepen… Maar voorlopig hou ik het maar op die appel, samen met een boterham. Veilig. 😉

#Corpo #Digestione #Fructose