Waar komen de meeste calorieën in pizza vandaan?

Oké, hier komt mijn persoonlijke kijk op pizza en calorieën, een beetje rommelig misschien, maar wel recht uit het hart:

Pizza-calorieën: Oei, waar komen ze toch vandaan?

Pfoe, pizza… Ik bedoel, wie is er niet dol op? Maar laten we eerlijk zijn, achter die heerlijke smaak schuilt een caloriebom. En waar komt dat nou precies vandaan? Ik heb me dat ook wel eens afgevraagd, al smikkelend van mijn favoriete pepperoni. Want ja, je wilt het liefst gewoon genieten, toch?

Nou, het schijnt dus dat de meeste calorieën in zo’n pizzapunt verstopt zitten in…

• Kaas: O ja, de kaas. Die zalige, smeltende, uit elkaar trekkende kaas. Het is vet, oké, en veel ook. Ik bedoel, hoeveel mozzarella kunnen ze wel niet op één pizza gooien? Ik heb een keer zelf een pizza proberen te maken en ik dacht: “Meer kaas! Het kan altijd meer!” Misschien een beetje té veel… Maar goed, je snapt het punt.

• Vleeswaren: Pepperoni, worst, ham… lekker, ja. Maar ook zout en behoorlijk calorierijk. Ik weet nog dat mijn opa altijd zei: “Vlees is vlees, jongen, en dat vult!” Hij had gelijk, maar hij had het niet per se over de calorieën…

• Deeg/Korst: De basis van alles! Maar soms, en dit is echt sneaky, zitten er ook nog suikers in! Suikers! Wie bedenkt dat nou weer? Naast de koolhydraten die er sowieso al inzitten. Ik heb wel eens een pizza gegeten waarvan de korst zo zoet was, dat ik dacht dat ik een taart aan het eten was! Niet echt mijn ding, eerlijk gezegd.

En weet je wat het is? Je wéét het eigenlijk wel, maar je wilt het gewoon even vergeten. Want die pizza, die smaakt zo lekker! Maar misschien is het goed om er toch af en toe bij stil te staan. Of niet? Misschien moet ik gewoon meer gaan hardlopen… of toch maar gewoon van die pizza genieten? Dilemma’s, dilemma’s…