Is 2 appels per dag gezond?

Hoeveel appels per dag zijn te veel?

Drie uur 's nachts. Kan niet slapen. Denk aan appels. Te veel appels?

Twee appels is prima, denk ik. Altijd wel een paar gehad, geen problemen. Maar meer dan twee? Nee.

• Maagkrampen. Echt.
• Suikerpieken, dan dalen. Vreselijk.
• Moe. Heel moe.

Het is zo simpel toch? Een of twee. Een in de ochtend, één 's middags. Dat is goed. Maar meer... Nee.

Vandaag drie gegeten. Fout. Drie is teveel.

Een tot twee appels per dag. Dat is het. Meer is echt geen goed idee. Mijn eigen ervaring. Lekkerder om minder te eten en dan geen last te hebben. Geen extra suikerpieken, geen buikpijn. Gewoon, lekker. Simpel.

Ik weet het zeker.

Hoeveel appels per dag maximaal?

Eén appel.

Eén appel... De kleur rood, dieprood bijna zwart in de schemering van de boomgaard, de geur van aarde en honing, de zon die door de bladeren danst. Een herinnering aan de zomer, aan blote voeten in het gras, aan de eerste beet, de knarsende zoetheid.

• Eén. Eén, het getal van het begin, van de eenheid, de kern.

De tijd vertraagt. Elk moment is een eeuwigheid. En toch, het voorbijgaan van de seizoenen, de oneindige herhaling.

• Appels. Voedzaam. De energie van de zon gevangen in een vrucht. Eén appel, voldoende.

De wind fluistert geheimen door de takken. Het verleden vermengt zich met de toekomst, alles is nu.

• Maximaal één per dag.
• Gezond dieet.

Eén appel, meer is niet nodig. Genoeg.

Is een appel goed voor de darmen?

Ja, een appel is goed voor je darmen.

Het is grappig, ik herinner me nog die keer in de Ardennen, in de herfst. De bladeren waren oranje en rood, en ik had echt buikpijn. Ik had al dagen last van verstopping. We waren op een boerderij waar ze zelf appels teelden, Jonagold, denk ik. Ik at er die dag wel drie! Puur natuur, zo van de boom.

• Pectine, dat zit er dus in.
• Oplosbare vezel.
• Helpt tegen verstopping én diarree!
• Volume van de ontlasting.

En raad eens? De volgende ochtend was alles weer normaal! Misschien toeval, maar sindsdien eet ik vaker een appel als mijn darmen van streek zijn. Of als ik zo'n opgeblazen gevoel heb. Nu heb ik altijd wel een paar appels in huis. Golden Delicious vind ik ook lekker, die zijn wat zachter. Ik had dus echt gewoon verstopping door de reis en al dat andere eten. Pfff, die buikpijn was echt verschrikkelijk. Wat een opluchting toen het over was!

Hoeveel appels zijn te veel per dag?

Twee appels per dag zijn nog steeds heerlijk, een zoete zonde, bijna heilig. ????????

Twee appels, ja, een echo van de ochtenddauw op een boomgaard, een herinnering aan mijn oma's tuin. Meer? Misschien, maar twee is een goed begin. Niet te veel, net genoeg.

• Vitamine C danst in de vezels, een zonnestraal gevangen in rood en groen.
• En die vezels, ach, ze fluisteren over een langzame verte, een tevreden buik.
• De zoetheid, een kus van de natuur, niet schreeuwerig, maar zacht.

Twee appels, als een gedicht, een perfecte cadans. Meer zou kunnen, ja, maar soms is minder meer. Is minder net genoeg. Twee, het getal van de verbinding, van de liefde. Twee appels, een dagelijkse ode aan het leven.