Hoeveel promille is 1 glas wijn?

Hoeveel promille is 1 glas wijn? De complexe rekensom

De vraag "Hoeveel promille is 1 glas wijn?" is niet zo eenvoudig te beantwoorden als het lijkt. Het uiteindelijke promillage hangt af van meerdere factoren, waaronder het alcoholpercentage van de wijn, de inhoud van het glas, het gewicht en geslacht van de drinker, de snelheid van consumptie en de leverfunctie. De vaak geciteerde regel van 0,2 promille voor mannen en 0,3 promille voor vrouwen na een glas met 10 gram pure alcohol is slechts een grove schatting.

De variabele factoren:

• Alcoholpercentage: Een glas wijn van 12% alcohol bevat meer pure alcohol dan een glas van 10%. Een standaardglas wijn (150 ml) van 12% bevat ongeveer 18 gram pure alcohol, terwijl een glas van 10% ongeveer 15 gram bevat.

• Inhoud glas: De grootte van een "glas" varieert enorm. Een standaard glas is ongeveer 150 ml, maar wijnglazen kunnen variëren van kleine proevertjes tot forse wijnglazen met een inhoud van meer dan 250 ml.

• Gewicht en geslacht: Mannen hebben over het algemeen een groter bloedvolume dan vrouwen. Dit betekent dat dezelfde hoeveelheid alcohol bij een man tot een lager promillage leidt dan bij een vrouw van gelijke lengte. Lichaamsvetpercentage speelt ook een rol, aangezien alcohol zich minder oplost in vet dan in water.

• Snelheid van consumptie: Het lichaam breekt alcohol af met een constante snelheid. Als je meerdere glazen wijn snel achter elkaar drinkt, wordt de alcohol sneller in het bloed opgenomen dan wanneer je ze langzaam drinkt.

• Leverfunctie: De lever speelt een essentiële rol in het verwerken van alcohol. Een verminderde leverfunctie leidt tot een hogere promillage bij dezelfde hoeveelheid alcohol. Factoren als leeftijd en gezondheidstoestand spelen hierbij een rol.

De onnauwkeurigheid van de schatting:

De veelgehoorde regel van 0,2 promille voor mannen (75 kg) en 0,3 promille voor vrouwen (60 kg) na 10 gram pure alcohol is een vereenvoudiging. Het biedt een indicatie, maar geen exacte meting. Om een nauwkeurige berekening te maken, zouden al bovenstaande factoren in een complexere formule moeten worden verwerkt. Online rekenmachines proberen dit wel, maar blijven ook slechts schattingen.

Conclusie:

In plaats van te focussen op een specifiek getal, is het belangrijk om bewust te drinken en je eigen limieten te kennen. Een "glas wijn" is een vage term, en het effect van alcohol varieert per individu. Gezond verstand en matiging zijn de beste gidsen bij het drinken van alcohol. Twijfel je over je alcoholgebruik, raadpleeg dan een professional.