Hoe weet je dat je ei hard gekookt is?

Hoe lang duurt het voordat een ei hard gekookt is?

Yo maat, ff snel over eieren koken, want da's best makkelijk. Ik zat laatst te denken, hoe lang doe ik dat eigenlijk altijd? Nou, luister:

• Hardgekookt eitje? 10 minuten! That's it. Gewoon timer zetten.
• Halfzacht? Ehhh, 8 of 9 minuten. Beetje gokken, oke?
• Water moet koken, duh! En dan zachtjes laten pruttelen he, anders gaan ze stuiteren, echt waar. Deksel op de pan, belangrijk!
• En check dit, mijn oma deed er altijd een scheutje azijn bij tegen het barsten. Weet niet of 't helpt, maar wie ben ik om oma tegen te spreken?

Hoe lang moet een gekookt ei in kokend water?

Ei koken: Tijd is alles.

• Hardgekookt: 10 minuten. Perfectie vereist timing.
• Halfzacht: 8-9 minuten. Kern zacht, buiten stevig.
• Zachtgekookt: 6-7 minuten. Vloeibare goudmijn.

Vermijd stukslaan. Temper vuur direct na koken.