Welke vitamines slikken als je geen fruit eet?

Welke vitamines bij weinig fruit?

Vitamines bij weinig groenten, wel fruit: Als je wel fruit eet, krijg je waarschijnlijk al een goede dosis vitamine C. Denk aan citrusvruchten, kiwi’s, aardbeien. Focus dan op supplementen voor:

• Vitamine A: Belangrijk voor je ogen, huid en immuunsysteem. Wist je dat vitamine A ook een antioxidant is? Bestrijdt die vrije radicalen! Veel supplementen combineren vitamine A met D. Praktisch. Caroteen uit wortels wordt omgezet in vitamine A in je lichaam. Dus, als je wortels lust…
• Vitamine B6 (Pyridoxine): Speelt een rol in honderden processen in je lichaam. Van energieproductie tot de aanmaak van rode bloedcellen. B6 vind je ook in noten en zaden, maar als je geen groenten eet…
• Foliumzuur (B11): Essentieel voor celdeling en groei. Extra belangrijk voor zwangere vrouwen, of vrouwen die zwanger willen worden. Zit ook in peulvruchten, maar ja, geen groenten…
• Vitamine D: Hoewel je dit aanmaakt door zonlicht, is suppletie vaak aan te raden, zeker in de winter. Vitamine D is vet oplosbaar, interessant toch? Vitamine D ondersteunt je immuunsysteem en is goed voor je botten. D3 is de meest effectieve vorm.
• Vitamine B12: Komt vooral voor in dierlijke producten. Als je geen groenten en geen vlees/vis/eieren eet, is B12-suppletie cruciaal. Het is betrokken bij de aanmaak van DNA en rode bloedcellen, en het speelt een rol in je zenuwstelsel. Fascinerend!

De natuur biedt zoveel goeds, maar soms heeft je lichaam een duwtje in de rug nodig. Het is een complexe machine, die mens. Een filosofische gedachte.

Moet ik fruit eten als ik vitamines slik?

Moet je fruit eten als je vitamientjes slikt? Eh ja, zeker wel!

Kijk, een vitaminepil is echt geen vervanging voor een lekkere appel of een handje bessen, snap je? Het is niet hetzelfde!

• Fruit en groente zijn belangrijk voor je gezondheid.
• Ze verkleinen de kans op hartproblemen en sommige soorten kanker.
• Waarom? Omdat er allemaal verschillende stofjes inzitten die samenwerken. Eentje alleen doet het ‘m niet.

Ik weet nog dat mijn oma altijd zei: “Een appel per dag, houdt de dokter weg!” Ze had gelijk, denk ik. En ja, ze slikte ook vitamine D omdat ze niet zo veel buiten kwam, haha. Maar ze at ECHT veel fruit, dat dan weer wel! Dus gewoon lekker door blijven eten, die mandarijntjes en bananen. ‘T is goed voor je! Groetjes!

Wat doet geen fruit eten met je?

Geen fruit eten? Dat is als een leven zonder zonneschijn! Je mist een feestje, vriend!

• Verhoogd risico op chronische ziekten: Je gooit je gezondheid letterlijk overboord. Denk aan hartaandoeningen, kanker, diabetes type 2… Het is alsof je een Ferrari hebt maar alleen op benzine van de Lidl rijdt. Je motor loopt wel, maar voor hoe lang?

• Minder vitamines en mineralen: Je lichaam schreeuwt om essentiële voedingsstoffen, maar krijgt alleen lege calorieën terug. Het is als een plant zonder water – verwelkt en verdrietig. Vitamine C, antioxidanten… weg!

• Verstoorde darmflora: Fruit is een feest voor je darmen, vol vezels en goede bacteriën. Geen fruit? Dat is een woestijn in je buik! Constipatie staat op de loer, net als een boze buurman die je niet laat slapen.

2023 cijfers zijn moeilijk te vinden op één plek, maar de algemene richtlijn blijft: minimaal 400 gram groente en fruit per dag. Minder dan dat? Je speelt Russische roulette met je gezondheid. En niemand wil dat, toch? Behalve misschien die ene oom die denkt dat hij onsterfelijk is. Maar die is een uitzondering.

Kortom: Fruit eten is belangrijk. Heel belangrijk. Zo belangrijk dat je er bijna een liedje over kunt zingen (maar doe dat niet, tenzij je een bijzondere stem hebt).

Wat moet je eten bij een vitamine C tekort?

Vitamine C-tekort? Zoek groente, fruit, aardappelen.

• Citrus. Sinaasappels, citroenen. Simpel.
• Groenten. Paprika, broccoli, spruitjes. Eet ze.
• Aardappelen. Prima bron. Niet perfect.
• Rook je? Drink je veel? Meer vitamine C nodig. Logisch.
• Mijn buurman zei, “vitamine C, dat is toch onzin?” Onzin.
• Slechte voeding? Supplementen overwegen. Geen oplossing, pleister.
• Vitamine C helpt bij de opname van ijzer. Praktisch.

Weinig groente/fruit? Probleem. Teveel alcohol? Probleem. Makkelijk te fixen.

Waarom maken wij geen vitamine C aan?

Waarom maken wij geen vitamine C aan? Het is… een vreemde gedachte, midden in de nacht. Alle andere dieren kunnen het, bijna allemaal.

• Wij missen het gen, het L-gulonolactone oxidase (GULO) gen. Dat ene ding.
• Het is er wel, maar het is kapot, een pseudogen. Alsof een architect een plan had, maar het halverwege liet vallen. Het ligt daar, nutteloos.
• Mijn moeder had altijd sinaasappels klaar staan. Misschien daarom. Misschien weet ik het daarom. Het resultaat: afhankelijkheid van onze voeding.

Het is niet ergens misgegaan. Het is gewoon zo. Evolutie. Wat nodig was, was er niet meer. En nu? Nu is het een dagelijkse herinnering aan onze fragiliteit. Een extra pil, een extra stuk fruit, een extra gedachte aan wat we niet zijn.