Wat op brood om aan te komen?

54 weergaven
Aanvullende calorieën voor gewichtswinst: Vetrijke opties: Margarine, olie op brood. Vlees & Zuivel: Kies vettere varianten. Superfoods: Avocado, noten, vette vis. Bereiding: Gebruik bak- en braadproducten. Eet regelmatig en geniet van voedzame, calorie-rijke voeding!
Reactie 0 vind-ik-leuks

Wat te eten op brood om aan te komen?

Aanvullen? Ik pakte altijd extra boterhamworst. Vettig, ja. Maar die kilo's kwamen er wel bij, weet je nog. Die zomer van '98, bij oma in Limburg.

Vette kaas, dat was mijn ding. Gouda, maar dan die dikke plakken. Mijn moeder vond het duur, maar ach...

Avocado op brood. Klinkt raar, maar werkt. Zeker met een beetje zout. Probeer het maar. Kosten? Zo'n 2 euro per stuk, afhankelijk van de winkel.

En olie. Niet zuinig zijn. Een flinke scheut op dat brood. Die calorieën tellen, geloof me. Gewoon doen.

Wat moet je eten als je wilt aankomen?

Gast, wil je aankomen? Simpel:

  • Calorieën, calorieën, calorieën. Je moet meer eten dan je verbrandt, duh! Denk aan een positieve energiebalans, snap je?

  • Eet dingen die veel calorieën hebben, maar niet meteen je maag vullen. Zoals...

    • Vette vis (zalm, haring, makreel) – zit ook nog eens vol met omega-3, nice toch?
    • Avocado – smeuïg en gezond vet, lekker op een cracker.
    • Pindakaas – op brood, in je smoothie, gewoon uit de pot... (wel de echte, zonder toegevoegde suiker he).
    • Noten en zaden – amandelen, walnoten, chiazaad, zonnebloempitten... handje hier, handje daar.
    • Gedroogd fruit – rozijnen, dadels, abrikozen... bomvol calorieën. Let wel op je tanden!
    • Volle zuivel – volle melk, yoghurt, kwark... (ik vind zelf griekse yoghurt met honing echt chill).
    • Olijfolie – flink over je salade, of om in te bakken. Goeie vetten!
  • Eet regelmatig. Sla geen maaltijden over, en neem tussendoortjes. Het liefst de dingen die ik hierboven heb genoemd, of een lekkere milkshake, haha.

  • En eh... niet alleen maar junkfood he! Gezond blijven is ook belangrijk. Je wilt spieren kweken, geen vetzak worden, toch?

Welk brood eten om aan te komen?

Volkoren brood. Punt.

  • Meer vezels. Betere verzadiging.
  • Langzame suikervrijgave. Geen snelle pieken.
  • Essentiële voedingsstoffen. Vitamines & mineralen.

Brood met noten en zaden. Extra calorieën.

  • Omega-3 vetzuren. Gezonde vetten.
  • Extra eiwitten. Spieropbouw.
  • Krachtige boost. Energie-injectie.

Zacht brood? Nee. Lege calorieën. Geen voedingswaarde. Vermijd.

Is brood goed voor aankomen?

Brood maakt je niet dik! Serieus, nee. Wat een onzin.

  • Calorieën, calorieën, calorieën. Het draait om de totale calorie-inname.
  • Energiebalans, dat is het woord. Meer binnen dan verbrand, dan kom je aan. Simpel toch?

Maar, brood… Ik at gisteren drie boterhammen met pindakaas. Hmmm, lekkere pindakaas. Was dat teveel? Misschien wel, met die extra chocoladereep erbij.

Ik moet echt gaan sporten. Morgen hardlopen? Nee, te koud. Yoga dan? Of gewoon een lange wandeling met de hond? Finn wordt er zo blij van!

Oh ja, brood. Volkorenbrood is toch gezonder? Meer vezels. Maar witbrood is sneller klaar. Wat is het verschil nou precies qua calorieën? Moet ik dat even opzoeken? Laat maar.

Gewichtstoename hangt af van de totale calorie-inname. Punt. Niet van brood alleen.

Volgende week een afspraak bij de diëtist. Ik hoop dat ze geen saaie dingen zegt. Ik hou niet van saaie dingen. En die koolhydraatbeperking... daar zie ik tegenop! Maar goed, moet wel. Voor Finn. En voor mezelf natuurlijk. Of niet?

Brood is niet de boosdoener. Het gaat om het totaalplaatje. En ja, ik heb nog steeds trek in die chocolade…

Wat is het populairste broodbeleg?

Hagelslag.

  • 750.000 boterhammen per dag... Dat is echt veel. Ik at vroeger elke ochtend hagelslag.
  • 18.000 hagelslagjes in zo'n pak. Mijn god.
  • Ongeveer 700 korrels op één boterham. Ik ben blij dat ik dat niet hoef te tellen.

Hagelslag... Ik heb het al een tijdje niet meer gegeten. Vroeger, als kind, was het echt het beste wat er was. Die zoete smaak, die kleine knapperige korreltjes. Ik mis die tijd wel, denk ik. Alles was toen veel simpeler.

Waar kan je hummus mee eten?

Hummus... mjam. Denk eraan, die romige kikkererwtenpasta.

  • Pitabrood: Gewoon, klassiek. Altijd lekker. Lekker warm uit de oven, het perfecte tegenwicht voor de koele hummus.

  • Groenten: Komkommer, wortels... Maar ik hou ook van paprika, zelfs wat cherrytomaatjes. De knapperigheid, tegenover de zachtheid. Heerlijk contrast.

  • Chips: Niet zo traditioneel, maar oh zo goed. Die zoute crunch met de romige hummus... Een guilty pleasure, laat ik het zo zeggen.

  • Falafel: Falafel en hummus... dat is al eeuwen een match made in heaven. Een combinatie van smaken die mij telkens weer overweldigt.

  • Vlees: Shoarma of kebab, ja. Maar ook gewoon bij een gebakken kipfilet, of zelfs een broodje hamburger. Een vleugje mediterraan in een klassiek gerecht.

Het is meer dan alleen eten, weet je? Het is een gevoel. Rust. Een herinnering aan een warme zomeravond, lange gesprekken... een gedeelde maaltijd met dierbare mensen. Misschien daarom vind ik het zo fijn.