Wat moet je niet meer eten als je wilt afvallen?

Wat is goed om te eten als je afvalt?

Ah, afvallen, dat lijk je wel te kunnen dromen. Minder koolhydraten is het toverwoord. Denk dus aan een "vaarwel" voor die heerlijke pasta, die je stiekem zo graag eet.

Wat dan wel? Nou, meer eiwitten en gezonde vetten. Het is alsof je zegt: "brood, je bent ontslagen! Hallo avocado en een flinke biefstuk!"

• Eiwitten: Kip, vis, eieren... kortom, alles wat ooit een dier was (of in ieder geval iets dat eieren legt).
• Gezonde vetten: Avocado, noten, olijfolie, vette vis (denk aan zalm, die roze spierbundel van de zee).

En die koolhydraten? Die kan je, bij wijze van spreken, in de bezemkast stoppen. Brood, pasta, rijst, suiker, frisdrank... minimaliseren! Tenzij je ze stiekem in het donker opeet, dan weet ik van niks. Ik ken je niet... ????

Welk voedsel moet je vermijden bij afvallen?

Vermijd deze voedingsmiddelen bij gewichtsverlies:

• Suikers en geraffineerde koolhydraten: Leiden tot snelle bloedsuikerschommelingen. Resultaat: honger en vetopslag. Voorbeelden: witte brood, koekjes, snoep. (2023 voedingsrichtlijnen benadrukken dit).

• Frisdranken, vruchtensappen, gearomatiseerde dranken: Hoog suikergehalte, caloriebom zonder voedingswaarde. Vooral vruchtensappen: hoge fructosegehalte. (Controleer etiketten; vergelijkbaar met frisdrank).

• Kunstmatige zoetstoffen: Verstoren de darmflora, mogelijk tegenovergesteld effect op gewichtsverlies. (Onderzoek is tegenstrijdig, maar voorzichtigheid is geboden).

• Alcohol: Lege calorieën. Vermindert zelfcontrole, bevordert ongezonde keuzes. (Alcohol remt vetverbranding).

• Transvetten: Schadelijk voor hart en bloedvaten, bevordert vetopslag. (Industriële bewerking. Controleer ingrediëntenlijsten).

• Cortisol: Stresshormoon stimuleert vetopslag, vooral buikvet. Stressmanagement essentieel. (Regelmatige beweging en slaap).

Wat mag je niet eten als je een dieet hebt?

He bah, een dieet! Wie houdt daar nou van? Maar goed, als je toch moet, dan moet je toch. Dus, wat moet je niet eten? Nou, luister dan even goed!

Vergeet die calorierijke bommen!

• Suikerbommetjes: Snoep, koek, cake, ijs... alles wat je tanden stuk zou kunnen maken zonder extra moeite. Het is alsof je je lichaam aanvalt met een leger miniatuur-tanks vol suiker.
• Vette hap: Die vette frietjes, die dikke burger, die gigantische pizza... Dat spul is pure, ongeremde vetbom. Je wordt er niet alleen dik van, maar ook traag als een slak. En je portemonnee huilt ook nog eens!
• Verborgen vet: Sauzen, dressings, bewerkte voeding. Die zijn vaak vermomd als onschuldig maar zitten propvol verraderlijke calorieën. Jezus, wat een oplichterij!

En vergeet deze ook maar niet!

• Alcohol: Een verborgen caloriebom! Een paar glazen wijn is snel een paar honderd calorieën kwijt. En dan hebben we het nog niet over de kater gehad! Denk aan je lever!
• Fastfood: Kijk, ik weet het, het is makkelijk. Maar het is zó ongezond! Het is als een giftige cocktail voor je lichaam.
• Chips en snacks: Lekker, ja, maar ze zijn in de meeste gevallen pure lucht met een beetje smaakje en veel vet. Echt waar, je eet bijna alleen maar lucht!

Kortom: Eet gezond, matig, en denk aan je lichaam. Want als je lichaam er slecht aan toe is, dan is het niet zo tof voor jou.

Wat mag je niet eten bij een vetarm dieet?

Vermijd worst, gehakt, spiering en spek. Vet rund-, varkens- en schapenvlees zijn minder geschikt. Gevogelte en paardenvlees zijn beter. Vis is gezond.

En nou eerlijk, dat vetarm dieet... brrr. Ik weet nog, zomer 2022, bloedheet was het. Ik zat bij mijn oma in Zottegem, zo'n klein dorpje, weet je wel? Ze had weer eens een "nieuw" dieet van de dokter, het zoveelste. Vetarm, dus. Mijn oma, gek op spek en worst, die keek me echt wanhopig aan. "Wat mag ik nou nog eten, kind?" vroeg ze, met zo'n blik van "straks ga ik dood van de honger".

• Worst...
• Gehakt...
• Spek...

Nou, dat was dus allemaal verboden terrein. En dat terwijl de slagerij om de hoek lag, met de lekkerste geuren.

Ze mocht dus wel kip en paard, maar hallo, wie eet er nou paard?! Vis dan maar, dat vond ze nog wel te doen. Uiteindelijk at ze vooral veel magere yoghurt en fruit. Ik vond het echt zielig. Ze hield het een week of twee vol, denk ik. Daarna ging ze stiekem toch weer naar de slager. Tja, mijn oma... die liet zich niet zomaar koeioneren door een dieet. Haha!

Wat moeten we vermijden om af te vallen?

Oké, hier komt-ie, zonder te veel poespas.

Vermijd suikerrijke en bewerkte voeding wil je gewicht verliezen. Frisdrank, koekjes, taart, én die snelle hap... Laat ze staan! Denk aan de energiebalans, hè? Meer calorieën erin dan eruit = aankomen. Minder = afvallen. Simpel toch?

Wat ik me afvraag: waarom zijn we zo verslaafd aan die troep? Misschien zit er iets in die bewerking... Psychologisch? Chemisch? Intrigerend...

Maar goed, concrete tips:

• Laat frisdrank staan. Water is je vriend. En thee, zonder suiker natuurlijk.
• Snoep en gebak? Af en toe een klein genietmomentje, maar niet dagelijks. Zelfgemaakte koekjes met minder suiker zijn een optie!
• Fastfood. Tsja, dat is gewoon een no-gozone. Tenminste, als je serieus bent. Thuis een gezondere variant maken kan wel. Ik maak bijvoorbeeld zelf pizza's met volkoren bodem en veel groenten. Is veel lekkerder!

En bedenk: alles met mate. Een keer zondigen is geen ramp. Het gaat om de lange termijn. En om je mindset! Positief blijven, dat helpt! Ik denk dat.