Wat moet je eten om meer energie te krijgen?

Wat moet je eten om meer energie te krijgen? Pfff, dat is een vraag die ik mezelf wel honderd keer heb gesteld! Vooral die dagen dat ik me voel als een uitgeknepen citroen, weet je wel? Alsof ik de hele dag tegen een berg op moet klimmen. Dan wil ik gewoon… energie.

Energieboost nodig? Ja, graag! Laat me je vertellen wat voor mij werkt, want die lijstjes met “6-8 keer per dag eten” … tja, dat is even wennen. Ik probeer het wel, hoor. Echt! Maar eerlijk? Zes tot acht keer per dag eten? Dat lukt me echt niet altijd. Misschien lukt het jou wel, super voor je dan! Maar ik ben meer van de drie stevige maaltijden en wat gezonde snacks tussendoor.

Wat helpt dan wel? Nou, power proteïne bijvoorbeeld. Denk aan een lekker gekookt eitje met een beetje peper, of een plakje kaas op mijn volkoren brood. Laatst had ik een ontzettende drukke dag, deadline op het werk, kinderen die ruzie maakten en toen greep ik naar pindakaas. Serieus, een flinke lepel pindakaas op een cracker – en ik voelde me meteen een beetje beter. Die eiwitten geven je echt een boost, dat merk ik gewoon.

En dan “volle power” zoals ze dat noemen. Yoghurt met fruit, dat is mijn favoriet. Of een bakje kwark met honing. Soms neem ik ‘s ochtends een flinke mok warme melk met een beetje cacaopoeder. Heerlijk! Dat geeft echt een vol gevoel, niet zo’n lege, holle energie. Weet je, dat gevoel dat je hebt na een kop koffie? Die snelle piek en dan een dip? Zo voel ik me niet na yoghurt of kwark. Veel stabieler.

Kortom, geen wonderdieet of zo, maar gewoon gezond eten, op een manier die bij je past. Want laten we eerlijk zijn: die 6-8 maaltijden per dag? Dat is voor mij een utopie. Maar met een beetje eiwit en volle producten kom ik al een heel eind. En soms… soms heb je gewoon even een lepel pindakaas nodig. En dat is helemaal oké.