Wat is teveel stevia?

Wat is teveel stevia?

Stevia is een natuurlijke zoetstof die gewonnen wordt uit de bladeren van de steviaplant. Het is veel zoeter dan suiker, maar bevat geen calorieën. Hoewel stevia over het algemeen veilig wordt beschouwd, kan te veel consumptie bepaalde bijwerkingen veroorzaken.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) stevia is vastgesteld op 4 milligram per kilogram lichaamsgewicht. Dit betekent dat een persoon van 70 kilogram tot 280 milligram stevia per dag kan consumeren zonder negatieve gezondheidseffecten.

Bij normaal gebruik is het onwaarschijnlijk dat men teveel stevia binnenkrijgt. Om de ADH te overschrijden, zou men enorme hoeveelheden stevia-gezoete producten moeten consumeren. Bijvoorbeeld, om de ADH te bereiken zou men meer dan drie liter light frisdrank per dag moeten drinken.

Het is echter belangrijk op te merken dat stevia zelf caloriearm is, maar de producten waarin het verwerkt wordt vaak niet. Bijvoorbeeld, light frisdranken zijn vaak gezoet met een combinatie van stevia en andere zoetstoffen, zoals aspartaam. Deze zoetstoffen kunnen wel calorieën bevatten, zelfs al bevat stevia zelf geen calorieën.

Daarom is het belangrijk om bij het consumeren van stevia-gezoete producten op de voedingswaarde-informatie te letten. Kies voor producten die weinig calorieën en suiker bevatten.

Bijwerkingen van teveel stevia

Hoewel stevia over het algemeen veilig wordt beschouwd, kan teveel consumptie leiden tot bepaalde bijwerkingen, zoals:

• Maagklachten, zoals buikpijn, gasvorming en diarree
• Hoofdpijn
• Misselijkheid
• Duizeligheid

Bij mensen met een allergie voor ambrosia of gerelateerde planten kan stevia allergische reacties veroorzaken.

Als u een van deze bijwerkingen ervaart na het consumeren van stevia, is het raadzaam om de inname te verminderen of te stoppen. Raadpleeg bij twijfel altijd een arts.