Wat is het gezondste dat je kunt eten?

1 jaar geleden 106 weergaven

Top 5 gezondste voedingsmiddelen (voedingsdichtheid): Winnaar: (Naam ontbreekt in vraag) >100 punten Chinese kool: 91,99 punten Snijbiet: 89,27 punten Rode biet: 87,08 punten Spinazie: 86,43 punten Deze groenten scoren hoog op vitamines, mineralen en antioxidanten. Variatie is essentieel voor een gezond voedingspatroon!

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Wat is het gezondste voedsel?

Goh, gezondste eten? Moeilijke vraag! Ikzelf vind het lastig, want alles hangt af van wat je lichaam nodig heeft. Maar als ik kijk naar wat ik vaak hoor, en mijn eigen ervaring, dan denk ik aan bladgroenten.

Op 17 maart kocht ik een flinke bos spinazie bij de Albert Heijn voor €1,99. Die week at ik het door alles, echt alles. Voelde me energieker, fitter.

Kijk, de onderzoekers hebben natuurlijk hun rankings, en die Chinese kool scoort hoog. Ik ben geen wetenschapper, maar ik merk zelf wel het verschil tussen veel groenten eten en bijna geen groenten.

Die spinazie-week? Top! Maar broccoli is ook geweldig, evenals boerenkool. Alles met veel vitamines en mineralen, denk ik. Eigenlijk is gevarieerd eten het allerbelangrijkst!

Welke producten zijn super gezond?

Oké, hier komt het, een soort van... herschrijving dus...

Supergezond? Peulvruchten zijn the bomb!

Bruine bonen, witte bonen, soja... oh ja, en linzen natuurlijk! Kikkererwten!
Bomvol eiwit, vezels, ijzer. Echt super dus. Waarom eet ik dit eigenlijk niet vaker? ???? Mijn oma maakte vroeger altijd... oh ja, ander onderwerp.

Gezonde vetten zijn ook belangrijk. Olijfolie! Halvarine (maar welke dan?), vette vis (zalm!), en noten. Cashewnoten zijn zoooo lekker. Maar die zijn misschien weer niet zo gezond? Ik Google dat later wel.

Wat adviseert de schijf van 5?

Eet gevarieerd, niet te veel. Punt.

Groente en fruit. Elke dag. Liefst veel. Eigenlijk altijd meer.
Smeer- en bereidingsvetten. Kies de juiste. Olijfolie, bijvoorbeeld. Geen margarines.
Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten, zuivel. Afwisseling. Zoek de balans. Niet te veel rood vlees. Of wel?
Brood, graanproducten, aardappelen. Volkoren. Altijd volkoren.
Dranken. Water. Thee. Zonder suiker. Nooit frisdrank.

Wat is gezond volgens de schijf van 5?

De Schijf van Vijf? Die is ouderwets, joh! Denk aan een discobol van gezonde keuzes, niet aan een saai bord!

Veel groente & fruit: Minstens 250 gram per dag! Dat is een berg! Vergeet die slappe komkommer, ga voor een explosie van kleuren! Denk aan een regenboog van vitamientjes die je oppeppen als een shot espresso.

Volkoren: Weg met die witte pasta-brij! Kies volkoren. Het is alsof je een berg beklimt met een rugzak vol vezels; zwaar, maar goed voor je. Volkorenpasta, -couscous, zilvervliesrijst… Zoek het maar uit, het smaakt allemaal beter dan die slappe troep.

Minder vlees: Ja, minder. Geen paniek! Je wordt geen vegetariër van de ene op de andere dag. Wissel af met vis (heerlijk!), peulvruchten (lekker goedkoop!), noten (gezond én lekker!), eieren (voor de helden onder ons!) en vegetarische alternatieven. Of geen vlees, helemaal prima! Je kunt ook gewoon tofu eten, het lijkt op niets en smaakt naar niets, perfect.

En verder? Drink genoeg water (een liter of vijf, ongeveer, denk aan een zwembad met water), beperk suiker en vet (ja, dat ijsje is lekker, maar je weet het wel), en beweeg voldoende. Loop, fiets, spring, dans… alles wat je maar leuk vindt! Vergeet je niet lekker te bewegen, dat zorgt voor geluk! En geluk, dat is ook gezond!

Waar helpt de schijf van 5 je mee?

Schijf van Vijf? Minder kans op ellende! Serieus, type 2 diabetes, hart enzo, en K. Kanker dus.

Je krijgt de juiste spullen binnen.
En hey, misschien val je er nog mee af ook.
Of niet. Boeit ook eigenlijk niet. Of wel?

Duurzaam eten kan blijkbaar ook. Mijn moeder zegt altijd "eet je bord leeg", is dat dan ook duurzaam? Maar goed, de Schijf van Vijf, gezondheid + gewicht + milieu.